Жюльен настоящий, классический. JULIEN classic, real

Настоящий рецепт жюльена, который готовят в ресторанах и подают в кокотницах (порционная посуда для жюльена). Готовится просто, подготовив все инградиенты, слоями собираем блюдо.
На 200 г грибов белых или шампиньонов
200 г ветчина
лук 1 шт
100 г сыр тертый
петрушка, укроп - 50 г

Соус Бешамель:
масло - 20г
мука - 20 г
молоко - 200мл
сыр - 100 гр


Борщ особенный
https://www.youtube.com/watch?v=XVLt80EZmXU&t=8s

Смузи полезный, детский, вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=zmUt9SZCLGo&t=35s