эклеры/заварное тесто в Термомиксе

мой онлайн-шоп https://kunz.shop-pamperedchef.de/shop-start/

рецепт без ТМhttps://www.youtube.com/watch?v=XZUZBZMyVG8&t=676s

для теста -150 гр муки,100 гр сл.масла,250 гр воды,3 яйца
для крема 3 желтка.250 гр молока,25 гр крахмала,75 гр сахара,200 гр сливок 30%
для глазури 100 гр шоколада+60 гр сл.масла
--------------
Für Den Brandteig 150 gr Mehl,100 gr Butter,250 gr Wasser,3 Eier
Creme-3 Eigelb,250 gr Milch,25 gr Speisestärke,75 gr Zucker,200 gr Schlagsahne
Schokoguss 100 gr Schokolade+60 gr Butter
кондитерский шприц https://kunz.shop-pamperedchef.....de/shop/section/pro