Запеканка из Творога по ГОСТу.Творожная запеканка.Очень простой Рецепт/Casserole of cheese.

Классический Гостовский рецепт - это основа кулинарии. Мы можем, что-то добавить, немного изменить, но в основе всего лежит основная рецептура. В своем видео я показала рецепт классической творожной запеканки по ГОСТу. Этот рецепт очень вкусный, сбалансированный, полезный, несложный, что немаловажно.
Обязательно попробуйте, детям очень понравится!

Ингредиенты:
600 гр. мягкого творога (3 пачки)
50 гр. манной крупы (1/4 стакана)
70 гр. сахара (3 ст. ложки с горкой)
2,5 шт. яйца
0,08 гр. ванилина (на кончике ножа)
0,5 чайной ложки соли
70 гр. светлого изюма или кураги (добавить по желанию)

Для смазки и посыпки формы для запекания:
20 гр. масла топленого (или сливочного)
20 гр. молотых сухарей из белого хлеба

Для смазывания поверхности творожной массы:
0,5 шт. яйца (половину яйца добавить в запеканку)
1 столовая ложка сметаны

Форма для запекания: 18/18 см. или 20/20 см.

In my video I showed the recipe for classic cheese casserole according to GOST. This recipe is very tasty, balanced, useful, simple, which is important.

Ingredients:
600 gr. soft cheese (3 packs)
50 gr. semolina (1/4 Cup)
70 gr. sugar (3 tablespoons)
2.5 egg
0,08 gr. vanilla (on the tip of a knife)
0.5 teaspoons of salt
70 gr. raisins or dried apricots (add at will)

For greasing and flouring baking:
20 gr. melted butter (or butter)
20 gr. crushed crackers of white bread

Oil the surface of the curd mass:
0,5 PCs. eggs (half eggs, add to the casserole)
1 tablespoon of sour cream

Baking: 18/18 or 20/20 cm

Bon Appetit!