Куриные котлеты Гремолата - Итальянская кухня

Гремолата – это ароматная приправа, пришедшая из итальянской кухни, и состоящая из петрушки, цедры лимона и чеснока. В разных рецептах в гремолату добавляются: мята, цедра апельсина, шалфей, анчоусы и т.д. Так же ею приправляют тушеные или вареные овощи, рыбу, мясо.

Ингредиенты для приготовления Куриные котлеты Гремолата:
куриное филе 1.3 кг
сало 80 г
петрушка 70 г
чеснок 35 г
хлеб белый 120 г
молоко 190 мл
яйцо 1 шт.
соль и перец по вкусу
масло растительное без запаха по вкусу
цедра лимона 40 г

По материалам http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/blyuda-iz-pticy/kurinye-kotlety-gremolata
Куриные котлеты Гремолата. Рецепт.
. .
Приятного аппетита!

Задача канала - подать Вам рецепты в удобном виде.
С планшетом на кухне - Вы становитесь Супер Поваром.
Много КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД.
ПОДКРЕПИЛСЯ и жить становится ВЕСЕЛЕЕ.