Как запекать свиной окорок в духовке целиком в фольге

Как приготовить свиной окорок в духовке, в домашних условиях в фольге. Видео рецепт приготовления 5-10 кг. запеченного свиного окорока или свиной лопатки целиком в духовке.
Способ приготовления свиного окорока - пошаговой видео рецепт с фото и видео. Для того, чтобы на столе свинины крыло много место не занял, желательно осторожно разрезать и удалять лопаточную кость. Способ и рецепт приготовления свиного окорока или свиной лопатки одинаковый.

Необходимые ингредиенты для приготовления свиного окорока в домашних условиях.

5-10 кг - свиной окорок или свиной лопатки
3-4 крупных головок репчатого лука,
1-2 головки чеснока,
Соль,
Молотый черный и красный перец.