Вкусный и оригинальный салат Рафаэлло (с сыром, из яиц, с куриной грудкой)
Вкусный и оригинальный салат Рафаэлло (с сыром, из яиц, с куриной грудкой)
Нам понадобится:
- 250 г куриного филе;
- 4 отварных яйца;
- 100 г сыра;
- майонез;
- 1 луковица;
- чеснок (3 зубчика);
- зелень;
- соль;
- перец (по вкусу).
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=12
Нарезаем лук
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=22
Готовим маринад:
- 1 ч. л. уксуса;
- заливаем кипятком;
- мариноваться должно около 15 минут.
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=30
Отварную грудку режем кусочками помельче
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=43
Высыпаем на сковороду, солим, перемешиваем и жарим мясо до золотистого цвета
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=51
Разрезаем яйца пополам и отделяем белки от желтков
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=69
Делаем желтковую массу: давим чеснок, солим и добавляем майонез
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=82
Перемешиваем
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=95
Начиняем этой массой половинки белков
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=100
Выкладываем мясо на тарелку
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=124
Сливаем воду с лука и равномерно распределяем его по курятине
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=130
Сыр трем на мелкую терку
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=144
Смазываем майонезом
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=150
И выкладываем яйца
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=160
Посыпаем сыром
https://www.youtube.com/watch?v=8PIUdvzLEdE&feature=player_detailpage#t=171
Приятного аппетита!
Теперь Вы знаете рецепт приготовления салата из яиц, с куриной грудкой, с сыром, который носит такое романтическое название «Рафаэлло».
Если у Вас есть собственный сад, огород или дача - смотрите другие наши рецепты: http://www.youtube.com/playlist?list=PLxVUKq1-bu5eI752LneUObZ6a3pypj9s6
И заходите на мой сайт, в раздел, посвященный кулинарии и разнообразным рецептам http://bringingsuccess.ru/recepty.php