Скумбрия с картошкой в духовке

Случайно обнаружил у себя в морозилке пару замороженных скумбрий и решил приготовить их с картошкой. Друг поведал простой рецепт, который я постарался изобразить на видео.
Ингредиенты: картошка, лук, морковь, скумбрия, майонез, приправа, соль.
Слоями, а потом в духовку с температурой 180 градусов до готовности картошки.