Бисквитный Рулет с Творожным Кремом

Бисквитный рулет с творожным кремом - это чудесный десерт от которого вряд ли кто откажется! Думаю кусочек этого замечательного рулета, с нежным лимонным вкусом, не повредит ни одной фигуре! Попробуйте!

Для теста:
яйца 4 шт.
сахар 80 г
крахмал 30 г
мука 80 г
соль 1щип.
разрыхлитель для теста 1п
ванильный сахар 1п

Для крема:
пастообразный творог 250 г
сахар 80 г
обезжиренный йогурт 150 г
сок лимона 2 ст. л
цедра лимона 1ч.л
желатин 6 шт. (12 г)
шоколад 30 г

Приятного аппетита!
**************************************

А также рекомендую:

Торт Черный Лес