Минестроне. Итальянский суп.

Превосходный итальянский овощной суп минестроне станет прекрасным украшением вашего стола. У минестроне нет абсолютно классического рецепта - в этот суп, в зависимости от сезона, кладут самые различные овощи. Это может быть и фенхель, и цукини, и тыква, и фасоль и т.д.. Используйте те овощи, которые вы сможете купить на рынке. Но к любому минестроне обязательно следует подавать соус песто, который можете приготовить сами, а можете купить в супермаркете.

Подписывайтесь на нас:
Facebook - https://www.facebook.com/gastronomwik
Vk - https://vk.com/gastronomwik