МЕГА-КРУТЫЕ МЫШКИ, символ 2020 года в салате

Не за горами 2020 год, который считается годом крысы, но многие называют его годом мыши. Согласитесь, мышки, - это тоже грызуны, а звучит, более приятно. Поэтому сегодня мы с вами создадим вот таких мега-крутых мышек в салате «Апельсинка!». Салат очень нежный, вкусный и изысканный! С легкой кисло-сладкой ноткой апельсина в гармоничном сочетании с нежным куриным филе.
Для салата нам понадобится:
- 300 граммов отварного куриного филе, нарезанного на кусочки,
- 1 плавленный сырок и 100 граммов твердого сыра,
- 4 вареных яйца,
- 1 большой апельсин, без кожуры и шкурок (слегка отжатый от сока).
Для декора:
- 4 вареных яйца, 1 свежая, очищенная морковь и гвоздика.
Приготовление:
- Натираем оба сыра на крупной терке и перемешиваем.
- Желтки отделяем от белков и натираем: белки на крупной терке, а желтки – на мелкой.
Собираем салат в форме диаметром 17 см (можно без формы).
1 слой – куриное мясо и майонез.
2 слой - апельсин, без майонеза.
3 слой – белки и майонез.
4 слой – сыр и майонез.
5 слой - желтки.
Делаем мышек. От яиц отрезаем вдоль ¼ часть для устойчивости. Из моркови вырезаем хвостики и ушки. Вставляем их в яйца, предварительно сделав надрез. Оформляем верх салата по вашему желанию. Салат с символом 2020 года готов!
Подписаться на канал можно перейдя по ссылке - https://www.youtube.com/channel/UCwxslvIIO4RggNfFw3zDaIA
Ссылка на данное видео - https://youtu.be/uhRt9jdrkdM
Благодарим за просмотр, подписку, лайки и комментарии! Если вам было интересно, подпишитесь и порекомендуйте подписаться на наш канал друзьям! Кстати не забудьте нажать на колокольчик, чтобы быть в курсе наших новых видео!