Ткемали из Черного Винограда ✧ грузинская кухня

ТКЕМАЛИ ИЗ ЧЕРНОГО ВИНОГРАДА – грузинская кухня

Соус, приготовленный из винограда, можно подать и к мясу, и к рыбе, и к макаронам, и т. д. Но более всего он подходит к блюдам из фасоли…

Ингредиенты:
1 кг (вес без веток) Виноград
30 г Омбало
30 г Кинза
30 г Церецо
4 стручка Острый перец
50 г (в очищенном виде) Чеснок
По вкусу Соль и сахар

#ГрузинскаяКухняотСофии #ткемали #соус #виноград #аппетайзер #подливка #кулинария