Вяленое мясо новый рецепт!!!

В данном видео показан способ как в домашних условиях можно приготовить вяленое мясо.

Основные ингредиенты для кусочка мяса массой около 500 грамм:
1 Нитритная соль 1-2% от массы мяса;
2 3 чайные ложки пажитника;
3 2-3 гр смеси перцев молотой;
4 1 чайная ложка паприки;
5 1 щепотка сухого чеснока;
6 1 чайная ложка без горки молотого сушеного базилика.

Кухонные весы http://ali.pub/3bz9v

Маленькие весы для Нитритной соли http://ali.pub/ja239

Подписаться на канал: https://www.youtube.com/c/Hobbist

Моя страничка на Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?

Я в VK https://vk.com/hobbist16

Моя партнёрка http://join.air.io/hobbist
Экономим на покупках в AliExpress‎: http://epngo.bz/cashback_index/fb517