Ржаные лепешки. Бездрожжевые быстрые лепешки. (Rye flat cakes)

Ржаные лепешки

Мука ржаная сеяная - 200 г.
Масло сливочное - 50 г.
Мёд - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 20 мл.
Сода - 1/3 ч.л
Тмин, семечки

Размягченное сливочное масло соединим с медом, яйцом и молоком, все хорошо перемешаем. Муку соединим с содой и просеем в жидкую смесь. Далее замесим тесто, оно должно получится как пластилин. Накроем пленкой и уберем в холодильник на 30 минут.
Когда, тесто отстоялось, сформируем круг и раскатаем его в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Формой 10-12 см вырежем круги и выложим на пергамент. Сверху можно посыпать тмином и очищенными семечками. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Приятного аппетита!

Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: https://vk.com/dastarhan_recepty
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/dastarhan_recepty/