Очень простой и вкусный суп с клецками или суп с галушками.
Даже на воде можно готовить вкуснейшие и ароматные супы.
Рецепт супа с галушками простой. Суп очень вкусный и ароматный, а галушки мягкие и нежные.
Вода или бульон - 2 литра
картофель - 3-4 шт.
лук - 1 шт.
морковь не большая - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль, перец по вкусу.
сырой фарш - 100-150 гр.
для клецок:
кефир - чуть меньше половины стакана (стакан 200 гр)
соль щепотка (по вкусу)
сода - на кончике чайной ложки
масло подсолнечное - 1 чайная ложка
мука, чтобы тесто было, как густая сметана
- в кипящую соленую воду или бульон положить картофель, убрать накипь
- картофель варить до готовности, минут 10
- обжарить на растительном масле лук, минут 5,
- добавить морковь и еще обжарить минут 5,
- добавить фарш, посолить, перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности
- сделать клецки (смешать кефир, соль, соду, масло и муку)
- в почти готовый картофель добавить зажарку
- кладем клецки в кипящий суп чайной ложкой + лавровый лист
- готовить с клецками минут 7
- добавить мелко порезанный чеснок и зелень ( у меня укроп), суп готов.
- Моя партнерка YouTube, присоединяйтесь! http://join.air.io/olga
- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4nU&list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Готовим быстро и вкусно: https://www.youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Выпечка, сладкое к чаю: https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Интересное в мире: https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
- Разное и прикольное: https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
- Понравившиеся: https://www.youtube.com/watch?v=494yEeNM9J0&list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Out for Blood исполнитель Jingle Punks
- Я в контакте: https://vk.com/olga1169
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009186055562
Подписка на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
