ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА - маринованный перец, фаршированный капустой (постный рецепт)

Приготовим одну из полюбившихся в моей семье закусок - маринованный перец, фаршированный капустой.
Эта закуска отлично подходит как для семейного обеда или ужина, так и прекрасно смотрится на праздничном столе.
Она станет находкой для тех, кто соблюдает пост, а также по желанию ее можно законсервировать на зиму.