Loading...

Следующее


АДЖАПСАНДАЛИ. Овощное рагу

0 Просмотры
Юрий Антипов
1
Опубликован в 06 Nov 2019 / В Кулинария

В этом видео-рецепте я подробно расскажу вам как приготовить Аджапсандали. Это летняя овощная симфония! Блюдо, которое недаром очень любимо во всём Закавказье. Самое главное вкусные свежие овощи, и тогда аджапсандали у вас непременно получится.

Для приготовления Аджапсандали вам потребуется:
1,5 кг баклажаны
1 кг болгарский перец
600 г помидоры
3 лук. репчатый лук
2-3 гол. чеснок
100 г зелень кинзы
1-2 стручка острый перец (зелёный или красный)
200 мл растительное масло
2 чл кинза молотая
2 чл уцхо сунели (пажитник голубой)
¼ чл острый красный перец
1 лист лавровый
2 чл соль


Другие рецепты грузинских блюд:
Рецепт пхали из шпината - https://youtu.be/E3NGQGieYbY
Рецепт Харчо суп из говядины - https://youtu.be/bpjYMuPEmk8
Рецепт чахохбили для мультиварки - https://youtu.be/jaFsQIUoeOo
Рецепт #мчади - https://youtu.be/tN7Q1zclINI
Рецепт горячего лобио - https://youtu.be/jOieeErL0N8
Рецепт хачапури без дрожжей на сковороде - https://youtu.be/oRmE4VNPUtw
Рецепт хинкали - https://youtu.be/sTVMeT30PRg
Рецепт сациви из курицы - https://youtu.be/07r4xhv1pkM
Рецепт Пхали из свеклы с орехами - https://youtu.be/nngXSe7IJ08
Рецепт Гоми - https://youtu.be/lukBYWcj19E
Рецепт Лобио с орехами - https://youtu.be/Lsx8gytsn5E
Рецепт Баклажаны с орехами - https://youtu.be/wqPSsCaU9AY

Рецептов аджапсандали множество, некоторые готовят его и с картошкой и другими овощами. Поэтому смело экспериментируйте.
Аджапсандали можно есть как горячим, так и холодным. Его часто консервируют на зиму.
#долма_с_Ириной_Григорьевной

Показать больше
Загрузка...
0 Комментарии sort Сортировать по

Следующее