ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ХОЛОДЕЦ - ОВОЩНОЕ ЗАЛИВНОЕ от Мармеладной Лисицы. Рецепт овощного бульона

Вегетарианское заливное на агар-агаре с разными овощами - прекрасное постное праздничное блюдо! Рецепт очень вкусного овощного бульона, который может быть основой для многих блюд.
--------------------------------------------------------------------------
Праздничные блюда: https://youtu.be/MrZNG_oJO_g?list=PL4XjIY7RuPuNn3THGzVf9PVC01JGRIqhb
Постные блюда: https://youtu.be/MrZNG_oJO_g?list=PL4XjIY7RuPuMgegqFOlXnJ3USc8pJ0uvy
-------------------------------------------------------------------------
Бульон:
Морковь - 2 шт среднего размера
Стебли сельдерея - 2 шт
Зубчик чеснока - 2-3 шт
Репчатый лук - 1/2 головки
Стебли петрушки - 2-3 шт
Лавровый Лист - 1 шт
Соль - 1/2 ст.л.
Гвоздика - 4-5 шт.
Несколько горошин черного и душистого перца
1,5 литра чистой фильтрованной воды
Агар-агар - 2 ч.л.

Все ниже перечисленные ингредиенты берите в зависимости от количества холодца:
Горошек замороженный
Перец болгарский
Шампиньоны маринованные
Сыр сулугуни копченый
Зелень петрушки
Спаржа, соевые продукты, любые другие овощи - по желанию
------------------------------------------------------------------------
Канал о приключениях Лисицы в Португалии: https://www.youtube.com/channel/UClPF0VdA8bXYKeoACtEmmjg
Кулинарный канал: https://www.youtube.com/user/TheMarmaladeFox
----------------------------------------------------------------------------------
Вконтакте: https://www.vk.com/themarmaladefox
Facebook: https://www.facebook.com/themarmaladefox
Twitter: https://twitter.com/themarmaladefox
Instagram: @the_marmalade_fox
----------------------------------------------------------------------------------
Благодарим вас за просмотр, комментарии и оценку этого видео - это очень помогает развитию канала!
С любовью,
#TheMarmaladeFox