Самогон из яблок, рецепт, Двойная дистилляция
Купить самогонный аппарат от Алкофана - https://alcofanshop.com/catalog/samogonnye-apparaty
Подробный рецепт в блоге - http://alkofan.org/samogon/retsept-samogona-iz-yablok/
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483
Самогон из яблок. Двойная дистилляция с промежуточным настаиванием на яблоках и сухофруктах. Дегустация.
Перегонялось все на старом самогонном аппарате моего деда.
Пошаговый рецепт.
Ингредиенты:
Ведро перемеленных яблок (пюре),
20 литров воды,
4 кг сахара,
100 г сухих дрожжей,
Хорошее настроение самогонщика.
Процесс приготовления самогонки из яблок.
Яблоки перемолоть в однородную массу (пюре), заложить в бидон. Добавить воду, сахар, дрожжи.
Поставить в теплое место брагу на брожении на 10 дней.
Процесс самогоноварения.
Перегнать фруктовую брагу через самогонный аппарат с отбором только голов, полученный самогон первой перегонки настоять на яблоках, сухофруктах, травах дней 4-5..., затем провести вторую дробную перегонку самогонки с тщательным отбором голов и хвостов. Отсекать на 45-40 градусных хвостовых фракциях.
Перед дегустацией дать отдохнуть самогонке и самогонщику минимум дней 10.
Перед употреблением разбавить чистой водой до 45 градусов.
Для удобства я разделил рецепты по категориям
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl
ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd
НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC
НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1
ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4
Вступайте в группу Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984
Музыка
Call to Adventure http://incompetech.com/
Funk Game Loop http://incompetech.com/
Funkorama http://incompetech.com/
Latin Industries http://incompetech.com/
Mining by Moonlight http://incompetech.com/
Montego http://incompetech.com/
RetroFuture Nasty http://incompetech.com/
Who Likes to Party http://incompetech.com/