ОСТРАЯ ЗАКУСКА- ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ

НАЧИНКА
1 КГ. МОРКОВКИ
4 ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА
1 СВЕКЛА
1 СТ.Л. ЛИМ. СОКА(УКСУСА К СВЕКЛЕ)
1 Ч.Л. СОЛИ
1 СТ.Л. САХАРА
1 Ч.Л. КОРРИАНДРА
150 МЛ. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
ПО 1/2 Ч.Л. ЧЕРНОГО И ЧИЛИ ПЕРЦА
МАРИНАД
1 СТАКАН ВОДЫ
50-100 МЛ. РАСТ. МАСЛА
2 СТ.Л. СОЛИ
0.5 СТАКАНА САХАРА
1 НЕ ПОЛНЫЙ СТАКАН (250МЛ)УКСУСА
ЗАЛИТЬ И ПОД ГНЕТ НА 1-2 ДНЯ
-----ПРИЯТНОГО--------