Свинина по-китайски

Готовим китайское блюдо "Хуншао жоу" - свинина тушеная по-красному. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовим по-китайски дома.
Мои рецепты китайской кухни : https://www.youtube.com/playli....st?list=PLHNV9DLhFJC
Мои рецепты азиатской кухни : http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLHNV9DLhFJCR
Новый канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : https://www.youtube.com/channe....l/UCBYZQNSgD6ke6JoCD
Все мои рецепты : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists
Наш семейный канал : https://www.youtube.com/channe....l/UCbTvzZnDDRliqMkFD
Наш канал по рукоделию : https://www.youtube.com/channe....l/UC-AuoPYA9TRz7gwfC
Канал Александра : https://www.youtube.com/channe....l/UCFB2TOTO8XULOOAgp
-----------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Грудинка - 1-1,5кг
Лук(зеленый) -2-3корня
Анис звёздчатый - 1ч.л. или 2-3звёздочки
Корица мол. - 1/2ч.л.
Перец чили хлопьями - по вкусу 1/2-1ч.л.
Лавровый лист - 2шт.
Соль - по вкусу
Чеснок - 5-7зуб.
Имбирь - 2-3см
Кулинарное рисовое вино (или столовое вино 9-11*) - 2ст.л.
Соевый соус (тёмный) - 2ст.л.
Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 2ч.л.
Растительное масло - 2-3ст.л.
Сахар - 2ст.л.
Мёд - 1ст.л.

#свининапокитайски #свининапокрасному #оксанавалерьевна #Сhinese food #паназиатскаякухня