ФРАНЦУЗСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ТОМЛЕННОЕ В КРАСНОМ ВИНЕ ИЛИ

#ФРАНЦУЗСКОЕЖАРКОЕ, #БЁФБУРГУНЬОН, #ЖАРКОЕИЗГОВЯДИНЫ, #ВКУСНАЯЕДА, #КЭЛИНЕНАОБ, #BoeufBourguignon

ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:
E-Mail : kelinenaobed@web.de
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/k_eline_na_...
OK. RU - https://ok.ru/profile/116563528655
FACEBOOCK - https://www.facebook.com/kelinenaobed
МОЙ КАНАЛ НА НЕМЕЦКОМ ЯЗЫКЕ: - https://www.youtube.com/c/ZUTISCHbeiELINA

Друзья мои, предлагаю вам сегодня, мое следующее очень быстрое в приготовлении и необыкновенно вкусное блюдо из Категории "Меню из трёх блюд" буду очень рада, если вам понравится мой рецепт:-))
СПАСИБО ВАМ ВСЕМ И ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
С уважением ваша Элина!!!

REZEPT:
1600кг Говядины у меня Ростбиф,
200г свиное Сало с прослойкой,
300г Лук-шалот,
2шт. Фенхель,
5 средних Морковок,
6 стеблей Сельдерея,
350г Шампиньонов,
1 крупный репчатый Лук
1/4 часть средний Лук-порей,
1 литр Бургундского Красного Вина( в моем случае 500мл Вино Ламбруско и 500мл Виноградного Сока 100%)
800мл Говяжего-бульона,
1,5ст/л Муки,
1,5ст/л Сахара
1,5ст/л Томатно-перечной пасты,
Соль, Перец, Красный-перец по вкусу,
6 штук Зубчиков чеснока,
1 пучок Петрушки

СПЕЦИИ:
Свежие или сушённые Чабрец, Розмарин, Орегано- с каждого по 1ч/ложке
4шт.-Лавровый лист,
10-15шт.- Ягоды Можевельника,
10-15шт.-Черный Душистый перец