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САЛЬТИСОН ( ВЕТЧИНА) ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
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12/04/19
In
Divertimento
НЕБОЛЬШАЯ СВИНАЯ ГОЛОВА (ПОРУБИТЬ )
1 МОРКОВКА
3-4 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
3 -4 ЛАВРОВЫХ ЛИСТА
5-10 ПЕРЦА ГОРОШКОМ
ВЕТКА РОЗМАРИНА(ПО ЖЕЛАНИЮ)
СОЛЬ ПО ВКУСУ
1 ЧЛ ЖЕЛАТИНА ЗАМОЧИТЬ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ ИЛИ БУЛЬЙОНЕ
ВОДЫ НАЛИВАЕМ ЧТО БЫ ПОКРЫЛОСЬ МЯСО
#сальтисон#
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