Яйца по-шотландски . Очень вкусно!

Страница рецепта: http://www.videocooking.ru/retsepty/zakuski/yajtsa-po-shotlandski.html
Снимите с отваренных вкрутую яиц скорлупу. Смешайте свиной фарш с обжаренным луком. Посолите, поперчите. Добавьте половину сырого яйца. Тщательно перемешайте. На пленке выложите фарш лепешкой и укутайте в него яйцо. Обмакните изделие в яйцо и обваляйте в сухарях. Жарьте во фритюре по несколько минут до золотистого цвета. Уложите яйца на противень и поставьте в разогретую духовку до 175*С на 10 минут. Подавайте с соусом.
Вареное яйцо 3 шт.
Свиной фарш 220 г.
Яйцо сырое 2 шт.
Сухари 3 ст.л.
Лук порей 1 ст.л.

Время приготовления 25 минут. 3-ри порции.

Соус майонез http://www.youtube.com/watch?v=4Asv2YeAUWI

Томат-пюре ( заправка для кетчупа, соуса) http://www.youtube.com/watch?v=CkvsM_sl8Zo #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин