Овощная запеканка в духовке с сыром ПП | Рецепт овощной запеканки

#овощнаязапеканкаПП #ппзапеканка #запеканкавдуховке
Эта вкусная и сочная овощная запеканка отлично подходит к обеду или ужину для всей семьи. Легкое и сытное блюдо прекрасно утолит голод и внесет приятное разнообразие в ваше повседневное меню. Готовим!

Для приготовления нужно:
Кабачок – 300 гр.
Помидор – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сыр – 150 гр.
Молоко – 50 мл.
Яйца – 3 шт.
Соль, специи по вкусу.

Для начала порежем лук и морковь.

Тушим на сковородке 5 мин.

Режем кабачок и баклажан мелкими кубиками,солим.

Следом режем помидор на мелкие кубики.

Выкладываем все слоями 1 слой - баклажан, 2 cлой - лук и морковь, 3 слой - помидор , 4 слой- кабачок,

Сверху посолим, поперчим и отправим в духовку на 25-35 минут при температуре 200 градусов.

Пока овощи запекаются, к яйцам добавим молоко и взобьем до однородности.

Через 15 минут овощи заливаем молоком с яйцами, посыпаем сыром и отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Меня найти можно:

Вконтакте https://vk.com/id238771884


Инстаграмм
alena__tolpygina

Одноклассники
https://ok.ru/feed

Фейсбук
https://www.facebook.com/profile.php?...