Как приготовить салат Мимоза. Рецепт салата на праздничный стол
Готовим слоеный салат Мимоза на праздничный стол по следующему рецепту.
Моем картофель и морковь, после чего варим овощи до готовности. Параллельно нужно сварить яйца.
Первый слой — картошка. Чистим ее и режем на маленькие квадраты. Укладываем на тарелку и слегка придавливаем, как бы утрамбовывая ее. Чтобы было проще «собрать» слои, можно воспользоваться глубоким салатником или и вовсе стаканом, но мы решили не усложнять и сразу делать, как будто для праздничного стола.
Далее — сардина. Предварительно консервы нужно размять вилкой, чтобы рыба превратилась в подобие однородной пасты.
Третий слой — морковь. Ее тоже чистим и делаем из нее кубики. Выкладываем поверх картошки и не забываем после этого сделать слой майонеза.
Настала очередь яиц. Отделяем желтки от белков, первые пока отставляем в сторону. Трем белки на терку и выкладываем на майонезный слой, создавая салату форму и немного приминая ингредиенты к тарелке.
Очередь сыра. Также трем его на терку и аккуратно посыпаем им белки. Делаем еще один майонезный слой.
Салат получится нежнее, если на следующий слой уложить мелко порубленный зеленый лук. Используйте для этого именно свежие побеги — у них яркий и красивый цвет, который украсит блюдо. Выкладываем лук на «вершину» салата, после чего сваренные желтки раздавливаем в мелкую крошку. Также можно (как это сделали мы) украсить салат остатками зеленого лука.
Блюдо получится вкуснее, если перед употреблением пару часов постоит в холодильнике и пропитается.
Для приготовления блюда вам понадобится:
— картофель — 200 г;
— морковь — 200 г;
— яйца — 4 шт.;
— сардины — 1 банка;
— зеленый лук — 50 г;
— сыр твердый — 150 г;
— майонез — 100 г.
============================================
Видео “Как приготовить салат Мимоза. Рецепт салата на праздничный стол”
➞ https://youtu.be/0fXCi8G6aUw
Новые видео каждый день – подписывайтесь!
➞ http://bit.ly/Subscribe_TUTBY
============================================
WEBSITE: https://www.tut.by
VK: https://vk.com/tutby
Instagram: https://www.instagram.com/tutbylive
Facebook: https://www.facebook.com/tut.by
Twitter: https://twitter.com/tutby