Японская диета, обед за 10-15 минут. Махи-махи с овощами.

Сделала вкусный диетический обед. Сегодня в меню японской диеты рыба и овощи.
Приготовила вкусную, нежнейшую рыбку махи-махи.
Эта рыба более известна под названием дорадо или корифена. У махи-махи нежное, сладкое мясо с розоватым оттенком, которое белеет при приготовлении. Эта рыба не слишком мясистая, но сочная и ароматная. Идеально приготовленная махи-махи благодаря своему природному сладкому вкусу отлично сочетается с фруктами, сальсой из пряных трав, с салатами и другими блюдами. Махи-махи богата нежирным белком, она является здоровым и полезным продуктом. В ее мясе находится пониженное содержание насыщенных жиров и натрия. Рыба богата никотиновой кислотой, витамином B12, фосфором и селеном.