➤ Скидки до 20% при заказах в Интернет магазинах: http://q32.ru/bNAM

Сегодня покажу, как испечь домашний хлеб в духовке, и конечно же подробно расскажу о рецепте. Многие люди думают, что это очень сложно, что обязательно нужно покупать хлебопечку, и т.д. и т.п. На самом деле всё просто, и самостоятельно испечь домашний хлеб может абсолютно любой человек, в самой обыкновенной духовке.

В видео я подробно рассказал о рецепте хлеба, но есть парочка очень важных нюансов:
1. Молоко или воду необходимо использовать в тёплом виде. Температура должна быть около 40 градусов С.
2. Обязательно используйте качественные дрожжи, в противном случае тесто просто не поднимется.

Всё остальное вы можете посмотреть в видео. Рецепт действительно очень простой. Чтобы испечь домашний хлеб в духовке, нужно лишь желание!

Сегодня готовлю Домашний Хлеб на Сыворотке, без яиц. Готовить такой хлеб просто, сыворотка у меня осталась от приготовления сметаны из кефира, без добавления соли. Хлеб получается вкусным,мягким, но в тоже время плотным, а не рыхлым, как раз такой, чтобы кушать его за обедом.

Ссылка на сыворотку. Как из кефира сделать сметану.:
https://youtu.be/q5waKDXVMno

РЕЦЕПТ:
650 гр муки
30 гр сырых дрожжей
350 мл сыворотки
1,5 ст л сахара
0,5-1 ст л соли ( без горки)
3 ст л растительного масла

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://goo.gl/zLZEQe

ПЛЕЙЛИСТ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: https://goo.gl/6L87DQ

Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/ohivkusno

Моя группа в одноклассниках:
https://ok.ru/ohivkusno

Желающие могут поддержать канал материально

Карта СБЕРБАНК: 4276 3300 1540 1870

Большое СПАСИБО за вашу поддержку!

Production Music courtesy of Epidemic Sound!

#ох_и_вкусно,#хлеб_на_сыворотке,#домашний_хлеб,#выпечка,#рецепт_хлеба,#дрожжевое_тесто

Все видео на канале "Надейкины истории" О жизни нашей семьи.

Здесь можно подключиться к партнерской программе: http://join.air.io/NMI

Вкуснятина и очень полезно

Рецепт очень вкусной и полезной пастилы из свежих яблок. Такая пастила отличается тем, что для ее приготовления используются свежие (!) яблоки, которые не варятся, не тушатся, не запекаются…, а значит, в ней сохраняются все витамины и ферменты!

Одним из способов сохранения фруктов, является сушка при невысокой температуре (в сушилках Ezidri Snackmaker FD500).

У этого способа есть существенные преимущества:
- если правильно сушить фрукты практически не теряют витаминов, вкусовых свойств и аромата;
- высушенные фрукты могут храниться при комнатной температуре, и, в отличие от замороженных, не занимают место в морозильной камере;
- сухофрукты уменьшаются в объеме до 5 раз, а значит, занимают минимум места.

На один силиконовый поддон сушилки Ezidri Snackmaker FD500:
1. Яблоки – 300 г,
2. Небольшой банан – 1 шт.

Из личного опыта:
1. Для того, чтобы яблочная пастила имела плотную красивую структуру, необходимо добавлять к яблокам банан из расчета 1 банан на 300 г яблок.
2. Яблоки очищаем от семечек, и режем на кусочки, удобные для измельчения в блендере. Домашние яблоки чистить от кожуры не нужно – во-первых в ней содержится много витаминов, а во-вторых она не влияет на вкус и качество пастилы. Если же яблоки имеют восковой налет (воском яблоки покрывают для длительного хранения), то их нужно чистить обязательно.
3. Чистим и нарезаем бананы на кусочки 2-3 см.
4. Измельчаем яблоки и бананы блендером.
5. Если фрукты измельчали в несколько «заходов», то готовое пюре перемешайте блендером на небольшой скорости для равномерного смешивания всех ингредиентов.
6. Поддоны обязательно нужно смазать растительным маслом.
7. На один поддон наливаем – 350-400 мл. пюре (для модели Ezidri Snackmaker FD500) 6-8 столовых ложек с горкой.
Ссылка на видео http://youtu.be/NWykVIhTlts

Если у Вас есть вопросы, советы, пожелания или рекомендации, оставляйте их в комментариях. Особенно буду благодарен, если Вы поделитесь своим опытом и «хитростями», которые позволят сделать пастилу из яблок в проще, быстрее, вкуснее.


Похожие названия: пастила из яблок, яблочная пастила, домашняя пастила из яблок, пастила из яблок рецепт, пастила из яблок без сахара, пастила из яблок на зиму, пастила из яблок в сушилке, пастила в сушилке изидри, пастила в домашних условиях,пастила рецепт, фруктовая пастила, пастила из яблочного пюре.
____________________
Мы не зарабатываем деньги, а помогаем людям быть здоровыми.

Если вам нравится наш канал, можете нам помочь:

Карта Сбербанка: 4817 7601 6847 7697

Яндекс.Деньги: 4100 1361 2159 237

Приват24: 5168 7551 0939 5224

Очень нежный, мягкий и яркий морковный рулет на праздничный стол.

Рецепт:
морковь - 500 гр.
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 50 гр.
творог - 350 гр.
сметана - 2 ст.лож.
соль, перец - по вкусу
зелень

Приготовление:
Морковь натереть на мелкой или средней терке. На раскаленную сковороду наливаем немного растительного масла и кладем кусочек сливочного масла. Выкладываем в сковороду морковь и пассеруем на маленьком огне до мягкости. Готовую морковь переложить в миску и дать ей остыть. Яйца разделить на белки и желтки. К белками добавить щепотку соли и взбить миксером до устойчивой плотной пены. К моркови добавить желтки, соль и перец по вкусу. Перемешать. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать. Должна получиться однородная и воздушная масса. Морковное тесто перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Равномерно распределяем тесто по всей поверхности. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Тем временем займемся начинкой. Творог перетереть через сито или взбить блендером. Добавить сметану, соль по вкусу и измельченный укроп. Все хорошенько перемешать. Готовому коржу даем немного остыть в течение 10 мин. Немного остывший корж переворачиваем на пищевую пленку(пергаментную бумагу) и снимаем пергамент. Сверху распределить равномерным слоем начинку. Сворачиваем рулет при помощи пищевой пленки. Если сворачивать этот рулет руками, он может потрескаться. Заворачиваем рулет в пищевую пленку(или пергамент) и ставим в холодильник минимум на 2 часа. Готовый морковный рулет нарезаем на порционные кусочки.
Рулет нежный, легкий и очень вкусный. Приятного аппетита!

Рецепт на блоге:
https://krasivoskazanomnoi.blogspot.com/2019/10/blog-post_4.html

***********
Recipe:
carrots - 500 gr.
eggs - 4 pcs.
butter - 50 gr.
cottage cheese - 350 gr.
sour cream - 2 tbsp.
salt, pepper - to taste
greenery

Cooking:
Grate the carrots on a fine or medium grater. Pour a little vegetable oil into a hot pan and put a piece of butter. We spread the carrots in the pan and sauté over low heat until cooked. Put the finished carrots in a bowl and let it cool. Eggs are divided into proteins and yolks. Add a pinch of salt to the proteins and beat with a mixer until a firm, dense foam. Add the yolks, salt and pepper to the carrots to taste. Mix. Add whipped whites and mix gently. A homogeneous and airy mass should be obtained. We shift the carrot dough onto a baking sheet covered with parchment. Spread the dough evenly over the entire surface. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 15 minutes. In the meantime, let's get stuffed. Grind cottage cheese through a sieve or beat with a blender. Add sour cream, salt to taste and chopped dill. Mix well. Ready cake let cool a little for 10 minutes. Turn the slightly cooled cake onto a plastic wrap (parchment paper) and remove the parchment. Spread the filling evenly on top. We turn the roll using cling film. If you roll this roll with your hands, it may crack. We wrap the roll in cling film (or parchment) and put in the refrigerator for at least 2 hours. Finished carrot roll cut into portions.
The roll is tender, light and very tasty. Bon Appetit!

Автор видео: Лилия Иващенко (Lily Milashka)
Музыка: фонотека Ютуб

Привет, меня зовут Лилия（автор канала Lily Milashka）
Простые и проверенные рецепты, пп рецепты, полезные советы и многое другое ждет Вас на канале.
#морковныйрулет #закусочныйрулет

Мой инстаграм:https://www.instagram.com/lily_milashka/?hl=ru

Понравилось видео?Подпишись и лайкни! Заранее спасибо!

Подпишись на мой канал:http://www.youtube.com/c/LilyMilashkalove

Ссылка на видео:https://youtu.be/967TO2HO1vY

Замечательный закусочный рулет из трехцветного теста с сыром и красной рыбой. Попробуйте приготовить!

Для теста на противень 30х40 см:
6 ст. ложек муки (у меня 100 г)
6 яиц
6 ст. ложек растительного масла (у меня 50 г)
3 ст. ложки сметаны (у меня 80 г 20% сметаны)
3 ч. ложки разрыхлителя для теста (у меня 10 г)
1 ч. ложка сахара
1 неполная ч. ложка соли
2 ст. ложки мелконарезанного свежего шпината (у меня 40 г)
2 ст. ложки натёртого красного болгарского перца (у меня 45 г)
2 ст. ложки тёртого сыра (у меня 20 г)

Для начинки:
280 г сливочного сыра
2 ст. ложки сметаны
100 г плавленного сыра
200 г слабосоленой красной рыбы
соль по вкусу

Смотрите еще много различных салатов и закусок на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMZ7WHrgIpektyYJYep3tD9

#закусныйрулет #рулет #закуска #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Предлагаю Вам, мои хорошие, закусочный рулет на праздник с сыром, маслинами и зеленью. Оригинально и вкусно!
Пусть Ваш праздничный стол будет ЛУЧШИМ!

Продукты для приготовления:
1. Сыр - 200 гр.
2. Маслины (без косточек) - 200 гр.
3. Зелень петрушки - 80 гр.
4. Яйца - 4 шт.
5. Майонез - 100 гр.
6. Соль - 1/2 ч.л
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Желатин - 25 гр.


Подробные рецепты тортов, бисквитов и тортов без выпечки Вы найдёте вот здесь

пока дома, решил быстренько заснять как мы печем дома хлеб, все очень быстро и не сложно, попробуйте, друзья.

Пирожки с повидлом - это классика :) Пирожки по этому рецепту получаются очень нежные, в меру сладкие, долго не черствеют. Самое главное - дать тесту время "созреть" и хорошенько вымесить несколько раз. Порадуйте своих близких :) Спасибо всем за просмотры, лайки и комментарии!
Приятного аппетита!

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Бабушка Эмма делится Видеорецептом Пирожков с яблоками - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/pirozhki-s-yablokami/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Пирожки с яблоками — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Мы очень любим выпечку с яблоками. С яблоками готовят торты, пирожные, пироги, тарты, пирожки. Особенно хороша выпечка с яблоками из слоённого теста. Существует очень много сортов яблок. Для выпечки лучше всего подходят кислые, легко разваривающиеся сорта яблок. Пирожки с яблоками вкусные и ароматные, дарящие нам лето в любое время года. Воспользуйтесь простым рецептом пирожков с яблоками, уверены, эти пирожки с яблоками из слоёного теста придутся вам по вкусу.
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Слоёное тесто:
Мука - 250 грамм
Сливочное масло или маргарин - 200 грамм
Яйцо - 0,5 штуки
Соль - 1/4 чайной ложки
Уксус 5-7% - 2 чайные ложки
Вода ледяная, приблизительно, - 100 миллилитров

Начинка:
Яблоки – 700 грамм
Масло сливочное – 50 грамм
Сахар – 50 грамм
Корица – щепотка
Изюм – 25 грамм
Соль – щепотка
Лимонный сок – по желанию и по вкусу

Посыпка:
Сахарная пудра - 10 грамм
#Пирожки #Рецепт #Яблоки #БабушкаЭмма
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Рецепт под ссылочками :The recipe under references:
*******************************************************
Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал :
Link to SUBSCRIBE to the channel:
https://goo.gl/ugnR1c
**********************************************
ПИРОГ с МЯСОМ Рецепт ОЧЕНЬ вкусного ОТКРЫТОГО пирога Пирог рецепт Meat Pie Recipe
https://youtu.be/S8OQzCH6nCA
*******************************************
ПИРОГ рецепт по ГОСТу Рецепт СДОБНОГО пирога с творогом СДОБА рецепт ВЫПЕЧКА сдобное тесто
https://youtu.be/5cz9_HmN_jM
************************************************
ПИРОГ Вкусный и простой рецепт дрожжевого пирога с МЯСОМ и ГРИБАМИ
https://youtu.be/lIOcP6IoEbU
******************************************
Пирог Простой вкусный рецепт Пирог с ливером Пошаговый рецепт
https://youtu.be/Si7_J0Bi3L0
*********************************************
Ссылка на плейлист ПИРОГИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOatmDn58Okq5AwUZ7F9wgl
***************************************************
Ссылка на плейлист ВЫПЕЧКА ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOqszFvVUWrCrNtPpxu7pEk
********************************************
Ссылка на ВСЕ плейлисты :
https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/playlists
************************************
Ссылка на ВСЕ видео :
https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/videos
******************************************
Пирожки в духовке. Пирожки с ливером
Тесто :
200 мл молока
1 ч.л. сухих дрожжей с горкой
50 гр растопленного маргарина
30 мл растительного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 яйцо
400 гр муки
Тесто подходит 1 час
Начинка :
свиное сердце отварное 200 гр
легкие отварные 400 гр
куриная отварная печень 300 гр
2 луковицы
соль, перец
Расстойка теста 20 минут
Выпекаем 25 минут при 180*
******************************
Patties in the oven. Patties with liver
Dough:
200 ml of milk
1 tsp. Dry yeast with a slide
50 gr of melted margarine
30 ml of vegetable oil
0.5 tsp. Salt
1 tbsp. sugar
1 egg
400 gr of flour
The dough is suitable for 1 hour
Filling:
Pork heart boiled 200 gr
Light boiled 400 gr
Chicken boiled liver 300 gr
2 onions
salt pepper
Proof of dough 20 minutes
We bake for 25 minutes at 180 *
***********************************************
Заходите на канал,смотрите видео,подписывайтесь.
Не пропустите новое видео.Смотрите ПЕРВЫМИ )
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
********************************************************
Come on the channel, watch the video, subscribe.
Do not miss the new video. See FIRST)
Rejoice family and friends, surprise guests and friends!

🤑Реальный🤑кэшбэк🤑100%🤑 Я с покупок возвращаю по 100$ баксов,🤯круть. ПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ,🤤Проверяю уже как три года🔥, всё норм😊.
Пишите потом в комментарии, кто сколько вернул$. Рад буду поставить Вам лайк за доверие👍. Тут без всяких пирамид🙅‍♂️, как где-то, не возвращают, а заберают кровные монеты❗❗❗...
https://zozi.ru/r1/1094554

Кто хочет поработать курьером👀, в любое время какое захотите👍, хоть 1 час, 2, 3 или 12 часов, сам себе начальник,😎 когда захотел-тогда и работай🤟🔥. То Вам сюда👇:
=(Легковые решения)= приложения в гугл скачивайте😊 и обязательно введите код для 🤑 бонуса 🤑 246735

Легальная 😇 платформа заработка 💰 в интернете 💣 тут: https://intrade.bar/277447

[Partizan The Best:
One for all and all for one] ...

⁣Прогулка по реке Мельбурн Ярра - отличный маршрут для езды на велосипеде, сигвея или просто ходьбы. Весь маршрут довольно длинный и протяженностью более 40 км. В этом видео я проехал только небольшую его часть. Река Ярра протекает через весь город и разделяет северную и южную части Мельбурна. Вдоль набережной реки расположены многочисленные кафе с ресторанами, шоппинг-центрами, казино, небоскребами и променадами...

⁣Сегодня мы поговорим об австралийском пиве. А точнее о пивных войнах, которые долгое время длились между двумя самыми крупными пивоварнями Тасмании: «Каскад» и «Джеймс Боаг». Еще 15 лет назад вся Тасмания условно была разделена пивной линией на две части: Южную, главный город которой был Хобарт и Северную с городом Лонсестоном...

⁣Как вы думаете, сколько времени нужно, чтобы сделать настоящие австралийские "валенки" Уггс. Когда в очередной раз я пришел на фабрику Уггс, хозяин фабрики показал нам этот увлекательный процесс, и я еще раз убедился, что все гениальное на самом деле просто. Поскольку это была не рекламная съемка, а все получилось спонтанно, сразу приношу свои извинения за не везде разборчивый звук :)

Влад Бахов. Заказали или подставили? Бахов предположения. В сети появилась информация о переписке Влада Бахова с неким персонажем, с которым они договорились о стрелке, чтобы разобраться по мужски. Переписка от 21 февраля 2019 года. Возможно персонаж был лишь подстрекателем , или заказчиком , чтобы разобраться с Владом Баховым, унизить его прилюдно и наказать за резкий тон общения.

Добавляйтесь ко мне в друзья в мой Инстаграм: @ivan_kuzminov_
Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!
Посмотрите другие мои видео о Швейцарии, вы узнаете о разных вещах:
Зарплата в Швейцарии: https://www.youtube.com/watch?v=ZfXHbLRrE1Y
Работа в Швейцарии:https://www.youtube.com/watch?v=f0bunV0baTQ
Жизнь в Швейцарии: https://www.youtube.com/watch?v=fYvadMMVAzQ
Транспорт в Швейцарии: https://www.youtube.com/watch?v=KtlinKPulnk
Жилье в Швейцарии: https://www.youtube.com/watch?v=kzri7mAg6wg
Швейцария язык: https://www.youtube.com/watch?v=3XS6KA-ZXMU
Швейцария путешествие: https://www.youtube.com/watch?v=4Ipbk0slHK4
Швейцария жизнь: https://www.youtube.com/watch?v=xT9k9CoOpec
Спорт в Швейцарии: https://www.youtube.com/watch?v=ttsxEXR-FEI&t=1s
Жизнь в Европе, интересное о Швейцарии, факты о Швейцарии.
Подписывайтесь на канал Ivan Kuzminov будет интересно.
Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!
Мой канал

В день святого Валентина принято дарить подарки своим любимым. В этот день все пестрит сердечками в красно-розовых тонах. Можно конечно и купить, но лучший подарок - это подарок сделанный руками любимого человека и для любимого. Творожное печенье порадует любимых сладкоежек.

За окном уже 3 января 2018 года, а зимы все нет. Значит отправляемся фидером на водосбросе Старооскольского водохранилища, ловить по открытой воде.

https://www.hempdom.ru/Преимущества конопляного утеплителяПочему стоит выбрать утеплитель из конопляного волокна:• Экологически чистый материал;• Предотвращает появление плесени;• Не боится перепадов температур;• Прекрасно удерживает тепло и не пропускает холод;• Прост в монтаже;• Не требует специальной подготовки поверхности;• Не требует пароизоляции;• Является гипоаллергенным;• Регулирует влажность в помещении;• Не подвержен повреждениям грызунами.Конопля – растение универсальное. Из нее делают продукты, в неё можно одеваться, из неё можно построить дом. В строительстве она используется в качестве строительного, а также и теплоизоляционного материала. Дома из «конопляных кирпичей» экологичны и требуют в три раза меньше тепла для обогрева жилища, чем дома из бетона.При толщине стен 400 мм с использованием утеплителя из костры, для обогрева помещения площадью 100 м2 необходимо в зимнее время года всего 3 кВт/ч электроэнергии.Наиболее широко костра применяется для строительства частных домов и коттеджей с деревянным каркасом. Также она используется в качестве утепления и звукоизоляции: полов, стен, крыш.
Нас так же ищут по следующим словам:дом с конопли, строительства дома из конопли, строительства домов из конопли, строительство дома из конопли, дома из конопли на дереве

Всем привет.
В этом видео я покажу вам не много про отдых в Германии на озере.c 2:24 м. (+не много съёмки под водой)

Но в начале о детской площадке во Франкфурте на берегу Майна.
Приятного просмотра, ну и конечно же не забываем ставить Лайк и делиться с друзьями.

новогодний салют во дворе. снято на Nikon P310

#сновымгодом #снаступающимновымгодом #сновымгодом2020 #сновымгодомпоздравления #сновымгодом2020поздравления

Сегодня мы расскажем, что приготовить на романтический ужин. Смотрите внимательно, следуйте рецептам и вечер будет запоминающимся!


Каннеллони со шпинатом и рикоттой

Ингредиенты:
Каннеллони — 6-10 шт.
Шпинат с/м — 250 г
Рикотта — 250 г
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 50 г
Оливковое масло — для жарки
Соль, орегано — по вкусу

Для соуса и подачи:
Пшеничная мука — 20 г
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 300-400 мл
Соль, черный перец, молотый мускатный орех
Свежий базилик — по вкусу

Приготовление:
Приплюсните зубчик чеснока плоской стороной ножа.
Обжарьте на раскаленном масле в течение 10-20 секунд и удалите из сковороды.
Обжарьте на ароматном масле шпинат в течение 3-5 минут.
Смешайте шпинат, рикотту, соль и орегано.
Для соуса в сотейнике растопите 30 г сливочного масла.
Добавьте муку и перемешайте до однородности.
Постоянно помешивая, порциями введите молоко.
Готовьте, помешивая, до загустения.
Приправьте солью, перцем, мускатом и добавьте оставшееся сливочное масло.
Пропустите соус через сито.
Наполните каннеллони начинкой.
Распределите немного соуса по дну термостойкой формы.
Выложите каннеллони в форму, полейте соусом, посыпьте тертым пармезаном.
Запекайте при 190 °C 25-30 минут до румяной корочки.
Подавайте, украсив базиликом.


“Капрезе” с соусом “Песто”

Ингредиенты:
Помидоры черри — 2-4 шт.
Моцарелла (шарики) — 2-4 шт.
Соус “Песто” — 1-2 ст. л.
Базилик — для подачи
Соль, бальзамический крем — по вкусу

Приготовление:
Разрежьте помидоры и шарики сыра пополам.
Добавьте 1 ст. л. соуса, щепотку соли и аккуратно перемешайте.
Разложите по небольшим стаканчикам.
Полейте дополнительно “Песто”, сбрызните кремом и украсьте базиликом.


Кофейно-миндальный мусс

Ингредиенты:
Листовой желатин — 4-6 г
Миндальные лепестки — 1 ст. л.
Шоколадная стружка — 1 ст. л.
Сливки 35% — 250 г
Сахарная пудра — 40 г
Эспрессо — 25 г
Амаретто — 10 г

Приготовление:
Желатин залейте холодной водой и оставьте на 10 минут.
Извлеките желатин из воды, отожмите и поместите в сотейник.
Добавьте ликер, кофе и подогрейте до растворения желатина, не доводя до кипения.
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
Смешайте желатиновую смесь со сливками и сахарной пудрой.
Взбейте в пышную кремовую массу.
Разложите по порционным емкостям и охладите в течение 2-3 часов.
Украсьте миндалем, тертым шоколадом и подавайте.


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito