Запеченное "Мясо по-французски", ну как устоять? Готовим быстрее, чем в духовке - на гриле.

Больше про гриль: https://multivarka.pro/catalog/grili/gril-dukhovka-steak-bake-redmond-rgm-m802p/

Ингредиенты:
- телятина 300 г
- сыр твердый 150 г
- лук репчатый 80 г
- перец молотый
- соль

Пошаговый порядок приготовления блюда в гриле REDMOND показан в видео.

Гриль RGM-M802P – прибор 2 в 1. С ним вы можете легко готовить двумя способами: жарить на гриле и делать печеные блюда, как в духовке.

На крышке прибора предусмотрен регулятор мощности. Вы можете выбрать один из 5 режимов нагрева. Максимальный подходит для жарки мяса и выпечки, на среднем удобно готовить десерты, а при минимальной температуре – разогревать готовые блюда или греть булочки для бургеров и сэндвичей.

Световой индикатор подскажет, когда прибор разогрелся до максимальной температуры (230°С), и можно выкладывать продукты. От сильного жара на мясе быстро образуется хрустящая корочка, которая «запечатывает» сок внутри и не дает ему вытечь.

В RGM-M802P можно готовить разнообразные печеные блюда и десерты #каквдуховке: мясные и овощные запеканки, фрикадельки, пельмени, плов, хлеб, бисквиты, чизкейк и многое другое!

Не забудьте подписаться на канал «REDMOND Russia» и вступить в наши официальные группы в социальных сетях!

* * *
Мы Вконтакте: http://vk.com/multipro
Мы на Фейсбуке: http://facebook.com/redmond.official
Мы в Одноклассниках: http://odnoklassniki.ru/multivarkapro
Мы в ЖЖ: http://redmond-russia.livejournal.com/
Мы в Instagram: http://instagram.com/redmond_multicookers
Мы в Твиттере: https://twitter.com/Redmond_IG

#гриль #мясопофранцузски

#мясо #запеченное #лисья_шубка #свинина_с_овощами
нам потребуются:
-600г свинины
-2 средние моркови
-2 луковицы
-горчица
-майонез 3 чайные ложки
-100г сыра
-соль, сахар и перец по вкусу
-масло для обжаривания

группа в вк https://vk.com/public179721388

группа в одноклассники https://ok.ru/group/55145676669101

я в инстаграм https://www.instagram.com/ha_kyxne_c_dimanom/

я в твиттер https://twitter.com/1cGvMTALYFyjjDg

мясо нарезаем на порционные куски, отбиваем натираем горчицей солью и перцем .Обжариваем отдельно друг от друга лук с морковью.выкладываем на мясо сначала лук, затем морковь смешанную с майонезом и отправляем в разогретую духовку .Запекаем при 180 градусах 40 минут.за 10 минут до готовности посыпаем сыром.

Приготовленное таким образом мясо получается очень сочное и нежное.Готовится быстро и из доступных продуктов,а получается невероятно вкусным.Прекрасно подойдет для праздничного стола.

P.S. ставим лайк если рецепт понравился, и не забываем подписываться на канал и ставить колокольчик, чтобы не пропустить следующий выпуск!

Кулинарный Канал ★АртурНаКухне★ https://www.youtube.com/channel/UCeVC...

Life-Канал о Жизни во Франции ★Liliia France ★https://www.youtube.com/user/LiliiaFr...

Сотрудничество: liliiafrance2@gmail.com

СПАСИБО за ПОДПИСКУ,ЛАЙК и КОММЕНТАРИЙ!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и МОИ НАИЛУЧШИЕ ПОЖЕЛАНИЯ!!!

ТЕСТО для Пиццы-НЕЖНОЕ,ВОЗДУШНОЕ https://youtu.be/_RqtxeXQ6fw

НАЧИНКА для вареников,пирогов-РЕЦЕПТ https://youtu.be/W2sng6tnGBA

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ-Тает во рту https://youtu.be/rmoAus_mQEI

Торт НАПОЛЕОН-Лучший Рецепт https://youtu.be/8ILLI8POdcQ

Торт МЕДОВИК-Воздушные Коржи https://youtu.be/0TLQF1s-mXA

СЛОЙКИ-ФИЛО-нежные,вкусные https://youtu.be/dKoitLS

Ссылка на диетический соус:https://youtu.be/UzhE3m7VCAI

Для этого рецепта подойдёт любое мясное филе - говядина, свинина, курица, индейка. Благодаря выдерживанию в рассоле мясо получается мягким и сочным. И съесть его можно в горячем, тёплом или холодном виде.

Ингредиенты: мясо весом не более 400 гр.;
Для рассола: 1 л. тёплой воды, 2 ст.л. соли, половина головки чеснока, стручок горького перца (по вкусу). От "Волшебное дерево": 1 ч.л. смеси чёрного и белого перцев горошком, 1 ч.л. целого кориандра, 3-4 лавровых листа;
Для обмазки: 20 гр. растительного масла, 1 ст.л. сладкой паприки, 3-4 ст.л. кетчупа (томатный соус).

Для рассола тёплую воду смешиваю с солью, специями, раздавленными клинком ножа зубчиками чеснока и порезанным крупными колечками горьким перцем. Перемешиваю и погружаю в рассол мясо. Накрываю крышкой и убираю в холод минимум на 24 часа для курицы, 48 часов для говядины и свинины.

Вымоченное мясо вынимаю из рассола, даю жидкости немного стечь и обмазываю смесью раст.масла, паприки и кетчупа. Каждый кусочек упаковываю в плотную фольгу. Отправляю в разогретую до 180С духовку выпекаться до готовности. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовностью проверяю проколом. Горячее мясо остужаю в бульоне, запечатанным в фольге. Затем убираю в холод на 12 часов.

На мой взгляд вкуснее его есть в холодном виде в качестве мясной закуски.

Мясо,запеченное в ананасе.
Приготовление:
Продукты:
Ананас - 1 шт
Свинина или телятина - 300 г
Луковица - 1 шт
Майонез - по вкусу
Тертый сыр - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:http://kulinarnaikniga.blogspot.com/2016/02/blog-post_52.html

Моя партнерка:http://join.air.io/kulinarvideo

Подпишись на мой канал:https://www.youtube.com/channel/UC61BkBPX2d-r8DR-3GGo9Jw

Ссылка на видео:https://www.youtube.com/watch?v=h0qnjUjCZFo

Очень Нежное и Сочное МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ в ДУХОВКЕ
Смотри так же видео
РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ с ГРИБАМИ | СВОЙ РЕЦЕПТ
https://www.youtube.com/watch?v=eXgIhPazeEM
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ | Очень вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=65AQwZzgQPI
МАСЛО СЕЛЕДОЧНОЕ | БЫСТРО | ПРОСТО | ВКУСНО
https://www.youtube.com/watch?v=JJqJL_b0oUQ&t=9s
СЛОЕНЫЙ САЛАТ "НЕЖНЫЙ" c КУРИНЫМ ФИЛЕ ГРИБАМИ и ОВОЩАМИ
https://www.youtube.com/watch?v=qb-XNoPiiy0https://www.youtube.com/watch?v=qb-XNoPiiy0
ПИРОГ ЛУКОВЫЙ с ГРИБАМИ и КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ
https://www.youtube.com/watch?v=c_AwH50vP0c&t=9s
КАННЕЛЛОНИ с КУРИНЫМ ФИЛЕ под СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
https://www.youtube.com/watch?v=zTLqyedNqw0
ЗАПЕКАНКА с МЯСНЫМ ФАРШЕМ и ОВОЩАМИ | БЫСТРО и ВКУСНО
https://www.youtube.com/watch?v=Pf7ySJya9xQ
Рецепт
1.свинина - 2 кг.
2.перец черный молотый
3.чеснок
4.соль

Запеченная индейка

Ингредиенты:
Филе индейки (грудка) – 1кг (цельный кусок)
Чеснок – 5 крупных зубчиков
Тимьян свежий – 5-7 веточек
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль
Черный перец свежемолотый
Кулинарная нить

Разогреть духовку до 160° (режим верх-низ, с конвекцией можно на 10-20 градусов меньше).

Очищенные зубчики чеснока нарезаем на крупные дольки.

Мясо индейки ополаскиваем, промокаем бумажным полотенцем.

Разрезаем как булочку для сэндвича – не до конца (как книжка). Делаем надрезы-кармашки острым ножом на внутренней поверхности филе в произвольном порядке. В каждый кармашек помещаем чеснок.

Солим и перчим, посыпаем тимьяном (или любой другой специей, какая нравиться). Можно положить сюда же немного (грам 50) белого изюма или кураги. Это придаст мясу пикантную сладость, но и калорий добавит.

Плотно скручиваем мясо в рулет. Туго перетягиваем кулинарной нитью (более толстой нить это делать удобнее. Если нет специального шнурка, его можно заменить – просто сложить в 4-8 раз обычную некрашеную хлопчатобумажную нить). Связываем концы нити.

Солим перчим сверху.

Запечатываем мясо: разогреваем сковороду как можно сильнее, но так6 чтобы не устроить пожар. Выливаем на нее оливковое масло и обжариваем рулет до румяного цвета со всех сторон. Задача – создать корочку, так мясо не пересохнет в духовке, сохранит больше сока и будет выглядеть одинаково румяным со всех сторон.

Процедура запечатывания не обязательна. Можно поместить мясо в форму для запекания, слегка смазать его сверху маслом или обезжиренным йогуртом. И поставить запекаться.

Форму с мясом ставим запекаться на 1 час – 1:20. За 10 минут до готовности можно увеличить температуру и включить гриль, чтобы получилась румяная корочка.

Если ты решишь запечь овощи на гарнир, их можно поместить в ту же форму. Главное, учесть, что разные овощи готовятся с разной скоростью. Например:
Некрупный картофель и морковь – 30-35 минут; баклажаны, фенхель, сладкий перец – 20 – 25 минут; цукини, кабачки, брокколи, цветная капуста – 10 – 15 минут. Конечно, все будет зависеть от размера овощей (чем мельче – тем быстрее все готовится). Порезанные и мытые овощи слегка посолить, поперчить, можно сбрызнуть маслом, можно добавить любимых специй.

Ягодный соус к птице

Ингредиенты

Замороженные ягоды (брусника, клюква) -300г.
Вода – немного, 200мл.
Сахар - 4-5 ст.л. без горки
Крахмал – 2 ч.л.
Вино красное сухое – 40-50мл.
Погружной блендер

✔Музыка/Music:
Torpedo Boyz -- Welcome To The Sugar Show

НАШЕ УТРО, "Не яйца"
Смешные герои рубрики расскажут и покажут, как быстро и легко приготовить очень необычное запеченое мясо - с хурмой!

Новый год - особенное время! Готовим легкие закуски и запекаем мясо в тесте и грибы.

Здравствуйте , дорогие , зрители !!!! Весь ДЕКАБРЬ будет
посвящён приготовлению Новогоднего стола.
Рецепты будут выходить ЕЖЕДНЕВНО и Вы сможете
найти рецепт подходящий именно Вам и Вашей семье,друзьям.
С ув. Ира
****************************
Рецепт под ссылочками :The recipe under references:
***********************************************
Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал :
Link to SUBSCRIBE to the channel:
https://goo.gl/ugnR1c
*******************************
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО . Спасибо Всем большое ) Ира .
*************************************
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ САЛАТ за 10 минут на ПРАЗДНИК или ПРАЗДНИЧНЫЙ стол Удивляем ДРУЗЕЙ и ГОСТЕЙ https://youtu.be/721abRgnn20
************************************
Торт ЧЁРНЫЙ РЫЦАРЬ с кремом на вареной сгущенке Рецепт торта ШОКОЛАДНЫЙ торт рецепт https://youtu.be/qhn1Uoa9Qik
************************************
Очень ВКУСНОЕ и КРАСИВОЕ Заливное из ГОВЯЖЬЕГО языка ЗАЛИВНОЕ из ЯЗЫКА рецепт НА ПРАЗДНИЧНЫЙ стол https://youtu.be/Qe_-yi9s224
**********************************
Салат ШАПКА Деда Мороза ВКУСНЫЙ КРАСИВЫЙ и СЫТНЫЙ салат рецепт Салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол https://youtu.be/7zvuRDRLKFM
************************************
Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ торт рецепт НОВОГОДНЕЕ УКРАШЕНИЕ торта Cake decoration https://youtu.be/X4jUIPxCAMQ
*************************************
Торт ГАЛАРЕТКА рецепт торта ВКУСНЫЙ торт БЫСТРО и КРАСИВО украшаем МК по использованию ДЕКОР ГЕЛЯ https://youtu.be/88iscK9M07c
**********************************
ПРОСТЫЕ рецепты БИСКВИТНЫЙ рулет за 15 минут с кремом РАФАЭЛЛО рецепт крема РАФАЭЛЛО https://youtu.be/v8Am7ZrQdak
*************************************
Ссылка на ВСЕ плейлисты :
https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/playlists
***********************************
Ссылка на ВСЕ видео :
https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/videos
**********************************
ЗАПЕЧЕННАЯ свиная корейка с пряностями
свиная корейка 700 гр
паприка 1 ч.л.
сушенный бализик 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
бутоны гвоздики 10-12 шт
соль
чеснок 2 зубка
запекаем
15 минут при 220*
потом
35 минут при 190*
**************************
BAKERY pork loin with spices
Pork loin 700 gr
paprika 1 tsp
dried basil 1 tsp
vegetable oil 1 tbsp.
buds of cloves 10-12 pieces
salt
garlic 2 teeth
bake
15 minutes at 220 *
later
35 minutes at 190 *
*************************
Здравствуйте !!!ХОТИТЕ ПРИБАВКУ к зарплате ??? ХОТИТЕ стать ИЗВЕСТНЫМИ ???
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить всегда независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/IrynaIotova
По НАШЕЙ РЕКОМЕНДАЦИИ Вы станете ИЗВЕСТНЫМ, ПРЕУСПЕВАЮЩИМ Блогером !!!
Начни прямо СЕЙЧАС !!! НЕ ОТКЛАДЫВАЙ НА ЗАВТРА !!! НЕ УПУСТИ свой ШАНС !!!
*****************************
Заходите на канал,смотрите видео,подписывайтесь.
Не пропустите новое видео.Смотрите ПЕРВЫМИ )
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
********************************************************
Come on the channel, watch the video, subscribe.
Do not miss the new video. See FIRST)
Rejoice family and friends, surprise guests and friends!

Всем привет! Добро пожаловать на мой канал.
Ингредиенты: мясо на кости, чеснок, соевый соус, перец чили и белый, базилик сладкий
Подписываемся на канал!!! https://www.youtube.com/channel/UCIMw...
Ставим лайки!!!

Мясо запеченное в духовке очень вкусно, и очень просто, настоящее объедение! Ингредиенты на рецепт блюда в духовке из мяса: Мясо у нас индейка 1,3 кг можно в принципе любое. Чеснок 5 зубчиков. Для соуса к мясу: Сливки 100 мл. горчица, паприка, черный перец, тимьян, орегано, мускатный орех и соль - по вкусу. Растительное масло для смазки формы в духовке. Что приготовить на ужин из мяса смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт шикарного блюда из мяса в духовке. #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ВкуснееВыНеЕли

Всеи привет!Сегодня я приготовлю вкусное ,сочное,нежное мясо с ананасами под сыром в духовке!
Ингредиенты:
500 гр.мяса
1 банка ананасов
2 лука
250-300 грамм сыра
Соль,специи по вкусу.

Для помощи в развитии канала ДОНАТ:https://www.donationalerts.com/r/lilavanila
Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:https://www.youtube.com/channel/UCKLqG6e7zmwDogUpgXPG0qg


Вот несколько плейлистов моего канала, которые вам могут быть интересны:

Мои покупки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ4E0eLvHQnKeoZBQ10ZtN1w_myYaii9d

Отдыхай вместе со мной:https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ4E0eLvHQnJNHhWfHD8wZtaur0L4xsTa

Мои кулинарные шедевры:https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ4E0eLvHQnLwOR_zF8Zn_inNJzaodKBI

Самый простой способ отказаться от колбасы. Готовлю такую закуску обычно по праздникам (чаще всего на Пасху). Это очень просто, а главное, что очень вкусно! Уж точно вкуснее любой магазинной колбасы.

Бумага для выпечки, которую я использую http://www.paclan.pl/ru/produkty/bumaga-dly-vypecki-797
Где можно купить: http://www.paclan.pl/ru/gde-kupit-

РЕЦЕПТ:
• Свиная грудинка - 1,5 кг
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Перец розовый горошком
• Лавровый лист
• Соль

Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

Подпишитесь по ссылочке https://goo.gl/RoUqRM

➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне https://goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-tm

Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте https://vk.com/oksana_sosedka

Сайт/блог: http://tastyminute.ru

••••••••••••••••••••••••••••••

Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

Потрясающе вкусное, сочное и ароматное горячее блюдо! Это бедро индейки в горчице, запеченное в духовке с черносливом и курагой. Таким же образом можно приготовить, например, свинину. Очень просто и легко готовится. Порадуете своих домашних.
БУДЕМ ИСКРЕННЕ РАДЫ ПОМОЩИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КАНАЛА: https://money.yandex.ru/to/4100184987901
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Индейка бедро - 1 кГ;
Паприка - 1,5 чайные ложки;
Чеснок - 3-4 зубчика;
Курага и чернослив - по 50-70 грамм;
Горчица - 1 ст. ложка;
Сок лимона - 1 чайная ложка;
Масло растительное - 4 ст.л;
Соль, перец, - по вкусу.
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Закуски и салаты: https://www.youtube.com/watch?v=-EOIem7xS-M&list=PLx4g9GKJA4m1waUlqa035awkqsIny0FOv
Фастфуд: https://www.youtube.com/watch?v=QT-_wZ-5l3Q&list=PLx4g9GKJA4m1IoZZKeaUwH6HSug8uY_9x
Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=Fk6xo78AUE8&list=PLx4g9GKJA4m33GKhDqwqX4SgARdJSL7W6
Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=Fk6xo78AUE8&list=PLx4g9GKJA4m2GU36LRcQQRPfPOZysOhbp
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=PG5yJkLrLjI&list=PLx4g9GKJA4m1ihuhZx_aXM0ntKm2pe2Jw
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=0z7NMceRh1Q&list=PLx4g9GKJA4m2WReEdHFLsKhkakiSLSFyc
Рыбные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=-d_ZKbQlSrg&list=PLx4g9GKJA4m19YlN8yeXwn1D_GDA8Zobq
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=PG5yJkLrLjI&list=PLx4g9GKJA4m0xR7ZQvrjwI1BnNqZm1piG
Сыро-вяленые рецепты из мяса и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=H_KRK3i4TJQ&list=PLx4g9GKJA4m08yQzEBC9A1Ga9xgpB4MDX
Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=1El3jnwUI_c&list=PLx4g9GKJA4m2Qb3rH0j51tiMQIrcbh6cn

Ждём в комментариях ваши отзывы!
Всем желающим помочь нашему каналу для покупки качественной
видео-камеры:
Номер кошелька на ЯНДЕКС: 4100184987901
♔ Подписывайтесь на наш канал:
►https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw
♔ Канал наших путешествий тут:
► https://www.youtube.com/user/stvol152
♔ Подпишись на канал ► http://bit.ly/CHERAL
♚ ССЫЛКИ НА СОЦ. СЕТИ ♚
✔ Я Вконтакте ► https://vk.com/stvol152
✔ Группа Вк ► https://vk.com/club126951166
✔ Facebook ► https://www.facebook.com/alexander.chernov.357
✔ Одноклассники ► https://ok.ru/profile/317818390

Бизнес с компанией
ref.new-life.com/115001894 Сегодня лёгкий и простой рецепт запечённого мяса в соевом соусе с овощами

ГРУППА ВК - https://vk.com/laallmedia
канал вкусного настроения
МЯСНОЙ РУЛЕТ В ГЛИНЕ ЗАПЕЧЁННЫЙ В УГЛЯХ
не пропускайте интересного, подписывайтесь на канал.
https://www.facebook.com/profile.php?...
https://vk.com/id385042085

Рецепт. Ингредиенты: Мясо (свинина или куриная грудка) — 500 г
Огурец маринованный — 1 шт
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Зелень (петрушка, укроп ) — 0,5 пуч.
Чеснок — 2-3 зуб.
Сметана / майонез — 3 ст. л САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД https://www.youtube.com/watch?v=0Xsf-c55s8A&list=PLgTYk970cXqSHiJQDnvR3L_Uy8NijDhPk ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/watch?v=_q1dhMWyrvY&list=PLgTYk970cXqR9GpjuO2UhF0TQ7PVgO4Ip Программа MEGA BONUS для экономии при покупках в интернет-магазинах https://megabonus.com/?u=756716 Чтобы не пропустить новые видео жмите

Рецепт запеченной свинины с шампиньонами под яично-сырным соусом.

Доброго времени суток всем.

Сегодня я вместе с вами приготовлю свинину с пряными травами и чесноком. Когда мы устаем от гуляшей, запеченной курочки и хочется прям большой кусок мяса, я всегда готовлю это блюдо. Оно очень вкусное, простое в приготовлении и не требующее сложных ингредиентов.

Приятного просмотра и аппетита!

============================================================================================================

Меня зовут Ирина.

На своем канале я рассказываю о покупке бюджетной и не очень косметики, делаю обзоры на различные продукты, показываю интересные штуки, приобретенные в сети магазинов Fix Price (Фикс прайс).

Также, делюсь секретами моих любимых рецептов, делаю украшения своими руками и рассказываю о маленьких хитростях в маникюре.

Если собрать все вместе, то как раз и получатся - Маленькие женские штучки.

============================================================================================================

Подписаться на канал: https://goo.gl/HpDS0h

Мои видео о покупках: https://goo.gl/M99e5J
Все обзоры: https://goo.gl/j9D2LQ
Тест косметики: https://goo.gl/UQ57K1
Видео о маникюре: https://goo.gl/7P5PKm
Кулинарные штучки: https://goo.gl/BsmXxj
Маленькие штучки своими руками: https://goo.gl/nR9jsa
ЛайфХаки: https://goo.gl/RVOJCD

Страница вконтакте:
https://vk.com/womensstaff

#рецепты #какприготовить #кухняохотника
Мясо косули запеченное:
- мясо (мякоть)
- смесь перцев
- оливковое масло
- фенхель
- кориандр
- душистый перец
- лавровый лист

Ароматное и нежное по вкусу мясо можно приготовить, используя методику показанную в видео.
Таким способом всегда готовили мясо в моей семье. Отличительная особенность - мясо более нежное, чем при сухом способе маринования, имеет на разрезе розовый, а не серый цвет и вкус, на порядок, лучше.

Для этого рецепта подходит свинина любой жирности, курица, индейка. Птицу можно мариновать частями, тогда достаточно нескольких часов, или целиком, чем больше птица, тем дольше маринование.
Чем дольше маринуется мясо, тем оно вкуснее. Максимально мариновала свинину 3 суток, но встречала рекомендации до 5-6 суток.

Время запекания может колебаться, все зависит от вкусовых предпочтений. Самый простой способ определения готовности - проткнуть мясо глубоко вилкой, если выделяется прозрачный сок, то оно готово. Самый точный способ - при помощи термометра, температура в толще готового куска -
67-85°С, подбирайте под свой вкус. Я предпочитаю не менее 82°С

Специи для маринада можно подбирать под свой вкус.
Расчет маринада: на 1 кг мяса или птицы - 1 литр маринада.
Если кусок мяса или птица слишком большие, то удобнее мариновать в плотном мешке из пищевого полиэтилена.
Если мясо полностью не покрывается маринадом, то его надо переворачивать каждые 10-12 часов, чтобы маринад распределился равномерно.

Мясо можно запекать без обмазывания специями. Так же, за 15-20 минут до окончания, раскрыть фольгу и подрумянить мясо.

В 100 г - 317 ккал

Мясо(свинина корейка) - 1 кг

Вода - 1 л
Кориандр молотый - 5 г
Имбирь - 5 г
Лавровый лист - 2 штуки
Гвоздика - 4-5 шт
Соль - 22 г
Сахар - 22 г
Чеснок - 1-3 зубчика

Смесь для запекания
Растительное масло - 30 г
Паприка сладкая - 7 г
Кориандр молотый - 3-5 г
Чеснок - 1-3 зубчика

Приготовление
1. Воду и специи соединить и довести до кипения.
2. Добавить соль, сахар проварить до растворения, в завершение добавить нарезанный чеснок.
3. Снять с огня и полностью остудить.
4. Залить мясо, чтобы оно было полностью покрыто маринадом. Отправить в холодильник на 1-3 суток.
5. Мясо выложить на решетку, чтобы оно обсохло в течение 30 минут.
6. Сделать смесь для запекания и натереть мясо со всех сторон. Завернуть в фольгу, поместить в форму.
7. Запекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции от 70 до 90 минут. Смотри выше.
8. Мясо остудить, слить выделившейся сок, который можно использовать для первых блюд, а мясо отправить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы оно хорошо застыло для тонкой нарезки.

*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях:

Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/

Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/

Facebook https://goo.gl/frCDbB

Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe

Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #буженина #мясонарезка #новогоднийрецепт2019

Мясо запеченное с овощами рецепт на Хрумке:
https://1000.menu/cooking/22783-myaso-zapechennoe-s-ovoshchami
Подписка на наш канал:
https://www.youtube.com/user/1000menu
----------------------------
Вкусный и полезный ужин оценят даже те, кто до сир пор не очень любил овощи! Попробуй и убедишься сам.
----------------------------
Мы в социальных сетях:
https://www.facebook.com/1000.menu
https://vk.com/vk1000menu
http://ok.ru/od1000.menu
http://twitter.com/1000_menu #1000.меню #хрумка #хрумкасовкусом #1000.menu #1000меню #1000menu

Опять я готовлю на кухне. Мужчины прибежали на запах. Мясо очень вкусное и тает во рту. Попробуйте и вы этот рецепт с соевым соусом.