Рецепт Находка ! В Казане , Вкуснейшие Макароны с Говядиной в Молоке с Сыром !
https://www.youtube.com/watch?v=61L9QGY2Yk8

Теперь Плов Готовлю Только Так ! Безумно Вкусный и Рассыпчатый Плов с Мясом , Орехами и Кари !
https://www.youtube.com/watch?v=_dXfR9AhLL8

Съели Всё за 2 минуты ! Вкусное и Очень Сочное Филе Курицы с Баклажанами в Сметанном Соусе !
https://www.youtube.com/watch?v=BrB-1rIA82Y

Нежнейшие и Очень Вкусные Мясные Рёбрышки с Ананасом и Овощами !
https://www.youtube.com/watch?v=LzP3KzKZQMU

Рецепт Находка ! В Казане , Вкуснейшие Макароны с Говядиной в Молоке с Сыром !
https://www.youtube.com/watch?v=61L9QGY2Yk8

Сочные и Вкусные Куриные Крылышки в Маринаде из Ананаса Карри и специй ! Рецепт Бомба !
https://www.youtube.com/watch?v=eaicd9YD-cw

Вкуснейшие Куриные Бёдра без кости под Сырной Корочкой на Картофельной подушке !!!
https://www.youtube.com/watch?v=u4TiSgQE_qY

Мясные Гнёзда c Очень Вкусной Начинкой под Сырной Корочкой !
https://www.youtube.com/watch?v=K903fIZfElk

Очень Вкусные Мясные Шарики из Курицы с Овощами . Авторский Рецепт от Елены Обозной !!!
https://www.youtube.com/watch?v=pF1NutU8GqU

Очень Вкусная , Нежная и Сочная Корейка в Двойном Маринаде. Легко и Просто !
https://www.youtube.com/watch?v=d-zdJOF7DRM

Такого Блюда Нет в Интернете ! Безумно Вкусная Говядина , Нежная с Необычным Вкусом и Овощами !
https://www.youtube.com/watch?v=A0GDguGfzo4

Вкусный и Сочный Кролик Запеченный в Духовке с Вкусом Шашлыка !
https://www.youtube.com/watch?v=8GD0AW5CzYw

Голубцы Пальчики Оближешь !!! Из Пекинской Капусты , Филе Курицы и Овощей в Сырной Корочке !!!
https://www.youtube.com/watch?v=ZQbTmIeH830

Очень Вкусные Рульки Запечённые в Духовке в Маринаде из Шампанского и Соуса Терияки !
https://www.youtube.com/watch?v=bX4tjYHgBZQ

Такого Безумно Вкусного Мясо Индейки В особом Маринаде Вы Ещё Не Пробовали !!!
https://www.youtube.com/watch?v=aUrEy_tjTks

Вкусные, Нежные Котлеты с Хрустящей Корочкой из Филе Курицы , Зелени и Кукурузных Хлопьев .
https://www.youtube.com/watch?v=-NkQcvYh6vM

Безумно Вкусная Курица , Сочная и Нежная с Яблоками и Ананасом !
https://www.youtube.com/watch?v=BXhu0p4kh0o

Очень Вкусные Запечённые Ореховые Крылья в Ароматном Соусе из Терияки ! Легко и Просто !
https://www.youtube.com/watch?v=ptcQWyGxM64

Самые вкусные , сочные котлеты в вафлях!
https://www.youtube.com/watch?v=ss5JybTVEC8&t=19s

Невероятно сочное вкусное запечёное мясо с сыром и грибами по новому !
https://www.youtube.com/watch?v=HH1SRv3xYmU&t=19s

Самый Вкусный Кролик в сливочно - грибном соусе.
https://www.youtube.com/watch?v=eZkYO73AN_k&t=18s

Очень вкусная домашняя варёная молочная колбаса с 2 добавками !!!
https://www.youtube.com/watch?v=HKLu5V3kkCU&t=96s

Супер вкусное !!! Копчёное сало , приготовлено в домашних условиях без химии !!!
https://www.youtube.com/watch?v=7lI9fHYqcN0&t=17s

#ЕленаОбозная #Рецеты #ХлопотыЖитейские #Салаты #простыерецепты #закрывачка #Ютуб #ЧтоПриготовить #суп #алкоголь #какприготовить # мясныеблюда #Праздничыеблда #дляновичков #суперрецепты #легкоипросто
колбаса,домашняя колбаса,свинина,сало,мясо,кишки,сковородка,вторые блюда,закуска,блюда,блюдо к пасхе,домашняя еда,колбаса в домашних условиях,домашняя колбаса рецепт,мясо в термосе,мясо для бутербродов,свинина рецепт,закуски,буженина рецепт,мясо рецепты,вкусный рецепт,рецепты приготовления мяса,блюда из мяса рецепы,рецепты очень вкусного мяса,елена,елена обозная,рецепт,рецепт домашней колбасы,как,что,и,из,для,как приготовить,вкусно,как приготовить колбасу

Домашняя колбаса в фольге в духовке рецепт на Хрумке:
https://1000.menu/cooking/18465-domashnyaya-kolbasa-v-folge-v-duxovke
Подписка на наш канал:
https://www.youtube.com/user/1000menu
----------------------------
Настоящая домашняя колбаса как из деревни, но здесь вам не понадобятся никакие кишки. Поэтому сделать ее сможет каждая хозяйка на любой кухне!
----------------------------
Мы в социальных сетях:
https://www.facebook.com/1000.menu
https://vk.com/vk1000menu
http://ok.ru/od1000.menu
http://twitter.com/1000_menu #1000.меню #хрумка #хрумкасовкусом #1000.menu #1000меню #1000menu

ИНГРЕДИЕНТЫ
2-3 метра натуральной свинной кишки
1400 гр свинины (жирной)
600 гр сала
2 чайные ложки соли
5 зубцов чеснока
1 чайная ложка черного перца

-----Еще больше рецептов на сайте https://pro-blog.net/-----
Мой instagram : _viktoria_chepko/

кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. Вкусная минутка - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.

ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА в духовке. Настоящая Вкуснятина из Детства! Простой Рецепт. Homemade Sausage Нереальный вкус, нежная и сочная! Домашняя колбаса.

СЕРВЕЛАТ ДОМАШНИЙ https://youtu.be/rPfx7o1pFP4

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ из свинины
https://youtu.be/tICxN85hx0k

КОЛБАСА КУРИНАЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ https://youtu.be/ARTlKFmHVMc

Где купить оболочку, специи, нитритную соль 6.25% ( для США, Канады и Европы) https://www.sausagemaker.com/

Пресс дя наполнения оболочки здесь ( Sausage Stuffer) https://www.amazon.com/TSM-Products-S...

2 кг свинина средней жирности
0.5 кг говядина
40 гр соль (2 ст.л)
1 ст.л сахар
2/3 ст.л мускатный орех
1/2 ч.л кардамон
1 ч.л белый перец
1 ч.л нитритная соль (6.25%)
2 яйца
40 гр сухое молоко любой % жирности
800 мл ледяная вода+лёд
3 белковые оболочки диаметр 65мм

готовить в духовке тем. от 80С( 175F) до 85С (185F) пока
температура внутри колбасы достигнет 70-72 С (158F)
Время готовности 4.5- 5 часов

2 kg pork medium fat
0.5 kg beef
40 gr salt (2 tbsp)
1 tbsp sugar
2/3 tbsp nutmeg
1/2 tsp cardamom
1 tsp white pepper
1 tsp Insta Cure #2 (6.25%)
2 eggs
40 gr milk powder of any% fat content
800 ml ice water + ice
3 casings 65 mm diameter

cook in the oven. from 80C (175F) to 85C (185F) until
the temperature inside the sausage will reach 70-72 C (158F)
time 4.5 - 5 hours

По просьбам подписчиков показываю как мы делаем домашний сервелат.

Мы ВКонтакте https://vk.com/vkusn0em

Мы в одноклассниках
https://ok.ru/group/55221778710627

Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja

Наш вайбер-магазин:
https://invite.viber.com/?g=xHgzc0xCm0hK0DGZaufve5uodxL6aeqC

Мы на Ютубе:
https://www.youtube.com/channel/UCDyNjZYbgEVTzPeOUSh2MNg

Давайте сегодня приготовим своими руками Очень Вкусную Домашнюю колбасу! По этому рецепту у вас получиться отличная мясная нарезка и на обед и к празднику.

НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/shtorm67?sub_confirmation=1

Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!

КАК МЫ ТОЧИМ НОЖИ https://youtu.be/RuMemK5QnCA
САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ YOUTUBE https://youtu.be/GCzdogQYNrs

#ИраБелая #колбаса #домашняя

********* РЕЦЕПТ **************
Свиная кишка ........... 2 метра
Свинина .................... 1 кг.
Сало .......................... 100 - 150 гр.
Чеснок ....................... 5 - 6 зуб.
Соль ........................... 1 ч. л.
Смесь перцев ............ 1 ч. л.
Ледяная вода ............ 200 мл.

************ ЛУЧШЕЕ **************
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ "КРЕМ де ПАРИЗЬЕН", Тесто как Пух, https://goo.gl/hyfU2h
ТОРТ "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК" https://goo.gl/2inEPA
САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ к Празднику https://goo.gl/BUH4ts
НЕЖНЫЕ ПЫШКИ К ЧАЮ, ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ https://goo.gl/FfyJX9
Сыр Моцарелла https://youtu.be/dAjlYziJ9U4
****************************************
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/

Моя Партнерка на YouTub - VSP Group
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в VSP: https://youpartnerwsp.com/join?31824

В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

Настоящая вкусная варёная колбаса без специального оборудования и приспособлений! Натуральная и полезная. Вкуснее и дешевле магазинной.
Такую колбаску можно сделать и из одной говядины, она будет такой же вкусной и сочной.
1 кг свинины
1 кг говядины
1 стакан ледяной воды
1 ст.л. специй (например, розмарин, тимьян, кориандр и чёрный перец)
5-7 зубчиков чеснока.
30-36 г соли
Пищевая плёнка либо колбасная оболочка.
Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к Школе начинающего колбасника (это абсолютно БЕСПЛАТНО) и делайте колбасу сами: https://o-kochetov.blogspot.ru/2018/03/homesausage-school.html
--------------------------------------------------
Делюсь проверенным отработанным рецептом колбасы сыровяленой Туристской высшего сорта.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 0,4 кг.
Свинина нежирная (корейка, карбонад) - 0,4 кг.
Грудинка свиная - 0,2 кг.
----------------------------------------------------------
В классическом ГОСТовском рецепте свинины нежирной берётся 0,2 кг., а грудинки свиной 0,4 кг. И грудинка нарезается на кусочки размером 4х4 или 5х5 мм.
----------------------------------------------------------------------
Соль - 35 грамм (20 грамм нитритной и 10 грамм поваренной)
Сахар - 2 грамма
Перец чёрный молотый - 1 грамм
Тмин молотый - 1 грамм
Чеснок свежий - 1 грамм
Если используете стартовые культуры:
Бессастарт (стартовые культуры) - 0,4 грамма
Кристаллют - 3 грамма
Все ингредиенты даны из расчёта на 1 кг. мяса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить мясо на мясорубке с мелкой решёткой (2-3 мм.)
Добавить специи и хорошо вымесить фарш.
Следите, чтобы температура фарша не поднималась выше +12 градусов.
Набейте фарш в оболочки и сформируйте колбаски длиной 12-15 см.
1. Осадка. Осадка длится 5-7 дней. Если используете стартовые культуры, то первые сутки держите колбасы при комнатной температуре. Если делаете колбасы без стартовых культур, то осадку проводите в холодильнике. В период осадки влажность воздуха необходимо поддерживать на уровне 85%
2. Первое прессование. Подпрессуйте колбасы на 3-4 дня. Прессование в холодильнике. Температура +10 градусов
3. Осадка. Подвесьте колбасы в холодильник на неделю для осадки. Температура +10 градусов
4. Второе прессование. Вновь подпрессуйте колбасы на 3-4 дня в холодильнике при +10 градусах.
5. Сушка. Повесьте колбасы в холодильник или в камеру созревания на 7 суток. Температура +10 градусов. Влажность воздуха 76%.
---------------------------------------------------------------
Купить оболочку для сыровяленых колбас: http://www.pogrebok.net/collection/kopchenie/product/obolochka-dlya-syrovyalenyh-kolbas
---------------------------------------------------------------
Купить книгу Олега Кочетова "Школа домашнего хлебопечения":
1. Доставка почтой по России: http://www.pogrebok.net/collection/domashniy-hleb-i-vypechka/product/shkola-domashnego-hlebopecheniya
2. Доставка за пределы России: https://www.etsy.com/ru/listing/230963579/kniga-kola-domanego-hlebopeenia
---------------------------------------
Купить книгу Олега Кочетова "ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ"
1. В интернет-магазине ЛитРес: http://www.litres.ru/oleg-kochetov/domashniy-hleb-na-zakvaske/
2. В интернет-магазине Amazon: http://www.amazon.com/dp/B019Y5V51Y
3. В интернет-магазине OZON: http://www.ozon.ru/context/detail/id/135456835/
---------------------------------------
Я на PERISCOPE.TV: https://www.periscope.tv/PrigotovimDoma
Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/oleg_kochetov
Я в TELEGRAM: https://telegram.me/kochetov_oleg
---------------------------------------
Мой блог о домашнем хлебопечении: http://www.domashnee-hlebopechenie.info/
---------------------------------------
Мой блог: http://prigotovimdoma.ru/
Мой ЖЖ: http://o-kochetov.livejournal.com/
Мой Twitter: https://twitter.com/PrigotovimDoma
---------------------------------------
Группа ВКонтакте: http://vk.com/prigotovimdoma
Мы на Одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/prigotovimdoma
---------------------------------------
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=MrPogrebok
---------------------------------------
Для удобства зрителей я выкладываю видеоролики в плейлисты:

1. ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6cXIIBOtMzyJwU-hg8YbSJ-

2. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6eL7Ff7ypEkWDhYIqIIPgvE

3. ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6fPNJy7G7PQUVZ5sGs-LDK2

4. ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6fP2812Zs9nfZ_FWUySFMpD

5. ДОМАШНЕЕ САЛО: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dvN7WuRkvo4NGYdqSXoWsp

6. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dTKsgbVHUbG7C3hniwLv_o

7. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dzwc5MLUNBWDveXx-Rl_9i

8. ГРЕЦИЯ И ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6ep2VgM6d841wvHNOGexxYG

9. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ... https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6e1cO3Eug9523czePTMHV-C
---------------------------------------
КЛУБ ДРУЗЕЙ МОЕГО КАНАЛА: http://olegkochetov.blogspot.ru/p/blog-page_19.html
---------------------------------------
Я бронирую отели через BOOKING.COM: http://goo.gl/0cVl7R
---------------------------------------
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА
Яндекс Деньги: 41001482736654

Домашняя колбаса горячего копчения - нежная , ароматная , просто супер вкусная ! Домашняя колбаса горячего копчения готовится легко и просто !
Ингредиенты :
Свинина - 1200 гр
Чеснок - 1 головка
Паприка сладкая - 1 ст . ложка с горкой
Кориандр молотый - 1 ст . ложка без горки
Мускатный орех - 1 ч . ложка
Перец черный молотый - 1 ч . ложка
Перец чили по вкусу
Соль - 1 ст . ложка без горки
Оболочка для колбасы ( черева свиные ) .
На моем канале : https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите :
**********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ********
1.Холодные блюда, закуски и салаты ****://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9uOLueQaNQweqVjRzZ8JtU

2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка.
**** https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_Y6w3zYsnktCoMl68FANeC

3. Вторые блюда
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9OZphtJO-xx_KKAvcLKRRq

оем 4. Рецепты теста
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9x0R64Em6tHsiUL8OYpOzK

5. Начинки для выпечки
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8FkWe5L4KJPqGNeYyC9vj_

6. Не сладкая выпечка
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_lQtdHQO3KinGKfrSMwtye

7. Хлеб , хлебобулочные изделия.
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-g8vXJPtrCuDIvzn35gfKk

8. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_nairXqbIFTJAEFV4R7Drw

9. Блины, оладьи
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8wBKdKzplDa7YvJ6fvQyAA

10. Сладкая выпечка
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9ROWuktpwm5McNe7PAGDIL
11. Сладкая выпечка
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9ROWuktpwm5McNe7PAGDIL

12. Десерты
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8YvwaVsNMkFzKWGaLPH75w

13. Завтраки
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9T92w-9g-5sXtR18nPCw7J

14. Мясные деликатесы, колбасы,сардельки,купаты
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-JWSQ1qUITDnpIssVODDwy

15. Молочнокислые продукты домашние
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s__OJCCnyMdam17-iLpLD7s

16 .Соусы
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_z52eHSvmZlBMpp46UrRyH

17. Заготовки на зиму
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9AB3Ua7cGLiaMryBZ5u9ju

18. Татарская кухня
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9dYdxLBIFyLrbcNX0U1Qxg

19. Грибы
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-x0R1NPSAEqlgKErg9TDAc

20. Рецепты для мультиварки
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_gkc3z210jTZk0a5Bs-B3V


21. Рецепты для хлебопечки.
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8LILYQGFCOB6uUrX7IphwX

Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
Готовьте и творите с удовольствием , радуйте вкусными блюдами своих близких и любимых , не забывая о себе ! Будьте счастливы и здоровы ! Всегда с Вами Валентина !

Очень вкусная домашняя колбаса! Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1425.html

Я больше не покупаю Ливерную колбасу, а готовлю сама. Как я это делаю смотрите мой видео рецепт.
Ингредиенты:
Сердце - 800 г.
Печень - 800 г.
Куриное филе - 400 г.
Сало со шкуркой - 750 г.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 1 головка.
Соль - 3 ст.ложки. без горки.
Перец душистый - 2 ч. ложки.

Ссылка для друга:https://letyshops.com/soc/sh-1?r=4785686
повышенный кэшбэк
краковская колбаса в домашних условиях-домашний рецепт- https://youtu.be/b8nHNsxjvMo
Домашняя Вареная Колбаса рецепт. Вареная колбаса домашняя-- https://youtu.be/ypsssYqtCUE

1,5кг свиной шеи,400-450гр сала,соль,перец.....Сало можно положить и меньше и порезать мельче. И если вы мясо оставляли мариноваться на ночь...то тогда фарш будет плотнее и нужно будет подлить холодной воды и хорошо вымешивать. Что бы фарш был сочне и лучше наполнялись кишки.Приятного аппетита!

Прекрасное мясное блюдо для повседневного и праздничного стола.
Пикантное сочетание мяса, специй и коньяка с ароматом домашнего сухого вина - это блюдо не оставит равнодушным самого изысканного гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ ✨✨✨

Свинина - 700 гр
Куриное филе - 300 гр
Сало - 150 гр
Кишка
Лавровый лист -3 шт
Соль - 1 ст. л.
Мускатный орех - 1 ч. л.
Хмели - сунели - 1 ч. л.
Паприка сладкая - 1 ч. л.
Паприка острая - 1 ч. л.
Чеснок - 6 зубочков
Вода - 50 гр
Коньяк - 50 гр
Белое сухое вино - 200 гр
Подсолнечное масло для обжарки


РЕЦЕПТ ✨✨✨

✅ Мясо мелко порезать, добавить перекрученное сало, пропущенный через пресс чеснок, специи, воду и коньяк

Наш сайт – welcomedagestan.ru (https://vk.cc/a5Jp6C)

Сушеная домашняя колбаса – один из брендов Дагестана. Мадина Маликова из села Харахи Хунзахского района делится секретами приготовления этого деликатеса по рецептам предков.
Номер для заказа колбасы: +7 963 425-95-02 (Мадина)

Подписывайтесь на нас в соцсетях:
https://www.facebook.com/odnoselchaneru/
https://www.instagram.com/welcomedagestan/
https://vk.com/welcomedagestan
https://twitter.com/welcomedagestan
https://ok.ru/odnoselchaneru

↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://www.youtube.com/user/VseBudeDobreUA?sub_confirmation=1 ♥
Не доверяете качеству магазинной колбасы? Вам не придется рисковать здоровьем близких, если вы научитесь готовить ее сами! Андрей Бабаев уверяет, что это не только гарантия вкуса и качества, но и существенная экономия семейного бюджета!

► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!

♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для YouTube! → http://goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → http://goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → http://goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → http://goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → http://goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → http://goo.gl/hHqRAK
Все о моде → http://goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → http://goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → http://goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → http://goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → http://goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → http://goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → http://goo.gl/TVYBvm

♦ "Все буде добре" вне YouTube:
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb

♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb
СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?

Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

Домашняя колбаса из свинины считается самой вкусной из вкуснейших колбас.За праздничным столом всегда съедается в первую очередь.Это немыслимо вкусно

Очень ароматная и невероятно вкусная , в хрустящей ,румяной оболочке, домашняя колбаска. Колбаска "Пальцем пиханная" или пальцем пханая. На сколько мне известно это название пошло из Белоруссии.
Свиной постный окорок-1,3 кг
Сало - 200 гр.
Чеснок 2 большие головки.
Соль и специи на ваше усмотрение.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ДОБРЫЕ КОММЕНТАРИИ И ПОДПИСКУ !!!!!


Ещё много интересного можно просмотреть перейдя по ссылке плейлиста:
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-GB3rMnJRctN-FnXwc1jc78
Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-EJoeRMpmFsxjR24MLlk6fM
Полезная еда https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-HItTO9I1Ks8w-qj4iYjjTF
Выпечка на Левито Мадре https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-HVzCwRyEV2LQE7PUF4hWhw
Десерт https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-FiWgs4qNH8Mi4-CqyaUHju
Блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-EwVnIv1TQQw-iXm4aLIDA9
Блюда из рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-F4h42yWyi6H1ZBc9-4lSfX
Блюда из теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-H96keJtOAvHmCixBnha9Zw
Блюда из курицы https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-EKkMsxhJp4dP2RT3QVOkqn
Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-HE5qgnLv8EQjbjdT6AH_ul
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-GXXtkxg5d9SeyU7ZOGYC7K
Тесто https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-E2PD8uOVdtuCViBsCySmO7
Соус https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-HrHhBfddVwCTzOslQJcUC0
Заготовки https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-E9sB9jhXU8Pkitwi-EqzuX
Овощи https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-FqcAhCoyrthGIDSbl1_EX2
Пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-E8bQCVQfxWPsWPQCKYqUys
Молочные продукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLNRGcRPcc9-EQJJhm3BlL_QVANHrN5JGX

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА СВОИХ ВИДЕО??? ЭТО ПРОСТО!!! ПОДКЛЮЧИТЕСЬ К ПАРТНЕРСКОЙ ПРОГРАММЕ AIR ПО ССЫЛКЕ: https://www.air.io/r/marinamir ВЫПЛАТЫ ПРОИЗВОДЯТСЯ НЕ ЗАВИСИМО ОТ МЕСТА ПРОЖИВАНИЯ, НА ВАШ БАНКОВСКИЙ СЧЕТ. #Колбаса #Классическийрецепт #Вкусныйрецепт

Ветчина в Духовке. ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. Легко и Просто, Мастер-класс! Ham in the Oven. Если у Вас нет коптильни, приготовьте ветчину по этому рецепту, результат Вас порадует!
СЕРВЕЛАТ ДОМАШНИЙ https://youtu.be/rPfx7o1pFP4

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ из свинины
https://youtu.be/tICxN85hx0k

КОЛБАСА КУРИНАЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ https://youtu.be/ARTlKFmHVMc

Где купить оболочку, специи, нитритную соль 6.25% ( для США, Канады и Европы) https://www.sausagemaker.com/

Пресс дя наполнения оболочки здесь ( Sausage Stuffer) https://www.amazon.com/TSM-Products-Sausage-Stuffer-Stainless/dp/B001N0SVDY/ref=sr_1_27?s=home-garden&ie=UTF8&qid=150454303
Можно приобрести по более дешёвой цене, если колба для фарша имеет меньший объём.

При добавлении нитритной соли ОБЯЗАТЕЛЬНО следуйте инструкции, возможно Вам не придётся совсем добавлять обычную соль или добавить только незначительное кол-во. Это зависит от % содержания нитрита и соли. Я использую нитритную соль 6.25%

2 кг свинина средней жирности
0.5 кг говядина
2 ст.л соль
1 ч.л сахар
1 ч.л белый перец
1/4 ч.л душистый перец
1 ч.л мускатный орех
1/4 ч.л кардамон
1 ч.л кориандр
1 ч.л нитритная соль розовая 6.25%
250 мл ледяной воды
ОЧЕНЬ ВАЖНО! Я рекомендую добавлять в фарш сухое молоко в кол-ве 2-3 % от мяса, это поможет избежать бульонного отёка и сохранитт сочность в процессе приготовления ( дополнение к рецепту)
2 оболочки 45 мм диаметр
готовить в духовке тем. от 80С( 175F) до 85С (185F) пока
температура внутри колбасы достигнет 70-72 С (158F)
Время готовности 3-4 часа .
Если Вы желаете, чтобы ветчина была более сочной
замените часть мяса свинины 400-500 гр на сало или бекон,
а также поставьте в духовку ёмкость с водой.

2 kg pork medium fat
0.5 kg beef
2 tbsp salt
1 tsp sugar
1 tsp white pepper
1/4 tsp allspice
1 tsp nutmeg
1/4 tsp cardamom
1 tsp coriander
1 tsp Insta Cure
250 ml of ice water
2 casings 45 mm diameter
cook in the oven. from 80C (175F) to 85C (185F) until the temperature inside the sausage reaches 70-72 C (158F)

Что же понадобится для этого блюда? Первое – это, конечно же, свежее мясо. Кроме свинины, говядины, птицы используется и дичь (мясо диких пернатых, кабана, оленя, лося). Наиболее вкусная получается колбаса копченая при сочетании нескольких видов. Второе – используйте различные специи. Без них блюдо будет пресным и безвкусным. Третье – решите, каков будет «футляр» мясных изделий. Если вы живете в городе, но у вас нет подсобного хозяйства, то вам придется запастись искусственной оболочкой. Но, чтобы приготовить полностью натуральный продукт по старинным рецептам, используются только свежие кишки свиней

Рецепт:
Мясо свинина
Соль
Перец
Чеснок
Натуральная свиная кишка

Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCvaQwxGR5TNYkb-DOc0vNMA

Покупая колбасу в магазине, ловите себя на мысли, что она уже совсем не такая как была раньше? Воссоздать «тот самый» вкус вы сможете у себя дома! Сегодня для вас и Ольги Сумской кулинар Микаэль Ароян покажет как приготовить идеальную любительскую колбасу, которая будет дешевле и полезней магазинной!

♦ Видео, которые просмотрели уже более 1 миллиона людей!
http://bit.ly/1-000-000-views
↓ Больше полезного ниже! ↓

♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://www.youtube.com/user/VseBudeDobreUA?sub_confirmation=1 ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!

♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для YouTube! → http://goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → http://goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → http://goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → http://goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → http://goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → http://goo.gl/hHqRAK
Все о моде → http://goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → http://goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → http://goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → http://goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → http://goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → http://goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → http://goo.gl/TVYBvm

♦ "Все буде добре" вне YouTube:
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb

♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb
СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?

Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

Колбаса "Украинская" домашняя Sausage "Ukrainian" home made

Ингредиенты:
Подчеревок – 500 гр.
Лопатка – 300 гр.
Сало - 200 гр.
Чеснок – 1 головка
Коньяк -50 мл.
Соль – 15 гр.
Сахар – 1 гр.
Перец черный молотый – 2 гр.
Лавровый лист молотый – 1 гр.

Приготовление:
Все мясо режем на кусочки 1,5-2 см.
Сало и чеснок перекручиваем на мясорубке (можно порезать)
Подготовленные ингредиенты складываем в емкость, добавляем соль, сахар, коньяк и все специи, хорошо вымешиваем минут 10-15. Вымешанный фарш накрываем пленкой или крышкой и ставим в холодильник на 12-24 часа.
Засоленную свинную череву, перед набивкой хорошо промываем и замачиваем в теплой воде на 2 часа. Если черева свежая, то ее нужно хорошо промыть и зачистить.
Приступаем к набивке.
Подготовленную череву, надеваем на цевку и набиваем при помощи мясорубки. Набиваем не очень плотно. Затем формируем колечки и обвязываем.
Перед готовкой, колбасу хорошо со всех сторон накалываем иголкой и помещаем в разогретую до 180 градусов, духовку на дно духовки ставим емкость с горячей водой, запекаем 15 минут, далее емкость с водой достаем и запекаем в течение 20 30 минут, до румяной корочки. Колбаса готова.
Колбасу можно хранить в сыром виде в морозильнике, но лучше всего, обжаренную колбасу сложить в керамический горшочек, залить свинным жиром и поставить в прохладное место.


Sausage "Ukrainian" home made
Ingredients:
Podgeting - 500 gr.
Shoulder - 300 gr.
Salo - 200 gr.
Garlic - 1 head
Cognac -50 ml.
Salt - 15 gr.
Sugar - 1 gr.
Black pepper powder - 2 gr.
Bay leaf is ground - 1 gr.

Preparation:
All the meat is cut into pieces 1.5-2 cm.
Salo and garlic are twisted in a meat grinder (you can cut it)
Prepared ingredients add to the container, add salt, sugar, cognac and all spices, mix well for 10-15 minutes. Mix the stuffing with a film or lid and put in the refrigerator for 12-24 hours.
Salted pork cherev, before packing it is well washed and soaked in warm water for 2 hours. If the celery is fresh, then it needs to be rinsed well and cleaned.
We proceed to packing.
Prepared by an alternate, put on the forging and stuffed with a mincer. We fill not very tightly. Then we form rings and bind them.
Before cooking, the sausage is well punctured on all sides with a needle and placed in a preheated to 180 degrees, place the oven on the bottom of the oven with hot water, bake for 15 minutes, then take the container with water and bake for 20-30 minutes, until a crispy crust. Sausage is ready.
Sausage can be stored raw in the freezer, but it's best to put roasted sausage in a ceramic pot, pour with fat and put it in a cool place.

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА с пикантным вкусом, ароматная, на 100% состоит из мяса. Идеальная для школьных ланчей и завтраков.
СЕРВЕЛАТ ДОМАШНИЙ https://youtu.be/rPfx7o1pFP4

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ из свинины
https://youtu.be/tICxN85hx0k

КОЛБАСА КУРИНАЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ https://youtu.be/ARTlKFmHVMc

Где купить оболочку, специи, нитритную соль 6.25% ( для США, Канады и Европы) https://www.sausagemaker.com/

Коптильню покупала на Amazon.com
Masterbuilt 20075315 Front Controller Smoker with Viewing Window and RF Remote Control, 40-Inch

Пресс дя наполнения оболочки здесь ( Sausage Stuffer) https://www.amazon.com/TSM-Products-S...
Можно приобрести по более дешёвой цене, если колба для фарша имеет меньший объём.

При добавлении нитритной соли ОБЯЗАТЕЛЬНО следуйте инструкции, возможно Вам не придётся совсем добавлять обычную соль или добавить только незначительное кол-во. Это зависит от % содержания нитрита и соли. Я использую нитритную соль 6.25%



1.5 кг говядина ( на мелкой решётке)
2 кг свинина ( на крупной решётке)
1.5 кг свинина карбонат (порезать кусочками 1.5Х1.5 см)
0.5 кг свежее сало или бекон ( порезать мелким кубиком)
4 ст.л соль
1 ст.л сахар
1 ч.л кориандр.
1 ст.л белый перец
0.5 ч.л душистый перец
1 ст.л мускатный орех
1/4 ч.л кардамон
2 ч.л нитритная соль ( обязательно следуйте инструкции на упаковке)
300 мл ледяной воды или пива.
ОЧЕНЬ ВАЖНО! Я рекомендую добавлять в фарш сухое молоко в кол-ве 2-3 % от мяса, это поможет избежать бульонного отёка и сохранитт сочность в процессе приготовления ( дополнение к рецепту)
4 оболочким 45 мм диаметр
суровые нитки
Коптить 50C ( 122F) -2 часа, затем каждый час поднимаем температуру на 5-8 С, пока температура в
коптильне не достигнет 75С (167F)
Время копчения 7-10 часов в зависимости от диаметра оболочки.
Температура внутри колбасы должна достигнуть 67-69С или 152F

1.5 kg beef (on a fine grate)
2 kg of pork (on a large grate)
1.5 kg pork carbonate (cut into pieces 1.5X1.5 cm)
0.5 kg fresh lard or bacon (cut into small cubes)
4 tbsp salt
1 tbsp sugar
1 tbsp white pepper
1tsp coriander
0.5 tsp pepper
1 tbsp nutmeg
1/4 tsp cardamom
2 tsp Insta Cure
300 ml of ice water or beer.
4 casings 45 mm diameter
corse thread
To smoke 50C (122F) -2 hours, then every hour raise the temperature by 5-8 C until the
temperature in the smokehouse reaches 75C (167F)
The smoking time is 7-10 hours, depending on the diameter of the casings.
The temperature inside the sausage should reach 67-69C or 152F

Домашняя сыровяленая колбаса из рубленого мяса.
Как сделать сыровяленую колбасу в домашних условиях. Мой домашний колбасный цех.
В этом магазине есть все для приготовления колбасы http://pankolbaskin.com.ua/