Домашняя колбаса в вине. Простой рецепт.

Прекрасное мясное блюдо для повседневного и праздничного стола.
Пикантное сочетание мяса, специй и коньяка с ароматом домашнего сухого вина - это блюдо не оставит равнодушным самого изысканного гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ ✨✨✨

Свинина - 700 гр
Куриное филе - 300 гр
Сало - 150 гр
Кишка
Лавровый лист -3 шт
Соль - 1 ст. л.
Мускатный орех - 1 ч. л.
Хмели - сунели - 1 ч. л.
Паприка сладкая - 1 ч. л.
Паприка острая - 1 ч. л.
Чеснок - 6 зубочков
Вода - 50 гр
Коньяк - 50 гр
Белое сухое вино - 200 гр
Подсолнечное масло для обжарки


РЕЦЕПТ ✨✨✨

✅ Мясо мелко порезать, добавить перекрученное сало, пропущенный через пресс чеснок, специи, воду и коньяк