Кулинария

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Кол бюрей
Тесто:
Мука – 350 гр.
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Молоко – 100 мл.
Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Лук – 200 гр.
Шпинат – 200 гр.
Кокосовая стружка – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Яйцо для смазки – 1 шт.

В глубоку миску налейте теплое молоко, добавьте яйца, соль. Перемешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто. В конце добавьте растительное масло и снова хорошенько вымесите тесто. Оно стало более эластичное. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.
Для начинки, в сковороду налейте масло и нагрейте его. Положите мелко порезанный лук, обжарьте до прозрачности. Далее добавьте шпинат, перемешайте и потушите пару минут. Затем добавьте соль и кокосовую стружку. Перемешайте, еще недолго подержите на огне и уберите.
Теперь раскатайте тесто в большой тонкий пласт. Выложите начинку и равномерно распределите по всей поверхности. Скатайте в рулет. Выложите змейкой в смазанную маслом форму. Сверху смажьте яйцом, и выпекайте при 200°C 35 минут. Готовый пирог нарежьте на удобные части и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#восточнаякухня
#выпечка
#турецкаякухня

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЮТЛАЧ (ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ,РИСОВЫЙ ПУДИНГ)
-1 ЯЙЦО
-ВАНИЛИН
-КРАХМАЛ -1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
-МОЛОКО -1,5 ЛИТРА
-САХАР -1 СТАКАН
-РИС -300ГР

Ирина
7 Просмотры · 5 лет тому назад

❤️Канал моей жены ♥️:https://www.youtube.com/channel/UCCihWEZbQfCYjjhikuyUdUQ
♥️Канал моей 2 -ой мамы♥️ :https://www.youtube.com/channel/UCTqDjFSuhK7J0eW7pgCtJxg

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Турецкая "Долма" рецепт
Фаршированные виноградные листья по-турецки
Вкусные голубцы из виноградных листьев

Продукты

300 грамм маринованных листьев винограда
2 стакана риса
2 помидора
1 большая луковица
9-10 веточек петрушки
2 десертные ложки сушёной мяты
2 ст. ложки сушёной чёрной смородины
1 десертная ложка соли
1 лимон
4 ст. ложки растительного масла
0,5 стакана оливкового масла

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Новый влог Маши Капуки - Рецепт салата Кысыр (турецкая кухня). Продолжаем знакомство с турецкой кухней, на этот раз я решила попробовать самостоятельно приготовить простое национальное блюдо Кысыр. Это салат из булгура, овощей, томатной пасты и специй. А поможет мне в этом наша турецкий оператор Умит. Давайте делиться вкусными рецептами в группе Мама тайм: https://vk.com/kapukimamatime
Для салата понадобятся:
булгур - 1 стакан
горячая вода - полстакана
томатная паста - 2 ст.л
помидоры - как душа захочет
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
петрушка
гранатовый соус
оливковое масло
перец, мята, тимьян, соль

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Ножи SAMURA
http://www.samura.ru
http://www.samura.org
Промокод senya скидка 15%

Менемен — национальное блюдо турецкой кухни. Готовится менемен из куриных яиц и свежих, ярких овощей. Простой, быстрый и вкусный завтрак!

Инстаграм - https://www.instagram.com/senyavdele/

СЕНЯ В ТЕМЕ - https://www.youtube.com/channel/UCCNQ182bfqKXyd12hFc4DvA
SEMENOVBET - https://www.youtube.com/channel/UCmjlw_SbahCLBo-WvfDZC-g

ГРУППА ВК: https://vk.com/club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

Ингредиенты:
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Петрушка
Яйца 6шт
Чеснок
Соль
Перец
Оливковое масло
Лаваш

Ирина
22 Просмотры · 5 лет тому назад

Приветствую вас на своём канале. Сегодня у нас на повестке дня ТЮРЛЮ, т.е это овощное СОТЕ.
В данное блюдо можно добавлять все овощи, которые у нас имеются, а так же фасоль, зелёная фасоль, бамия и любое мясо или курицу.
Блюдо можно употреблять, как основное так и с гарниром. На гарнир обычно я готовлю булгур пилавы или пиринч пилавы.

Для ТЮРЛЮ необходимо:
мой стакан 200 мл
1 морковь
2 кабачка
2-4 баклажана
2-4 картошки
1 лук
3 помидора
5-7 сладкого перца
2-3 дольки чеснока
1 ст/л салчи
соль
кимьйон (кумин)
черный перец
50 мл подсолн масла (около)
0.5-0.7 ст воды (если помидоры отдали мало сока)

!!!!!!!!!!!!!!!Открой меня и удиви семью новыми блюдами!!!!!!!!!!!!!!

Турецкая кухня /плей лист/ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLamCI_Uo1TAxyOjwI7q-fGlyRyhVU1sXq


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!==========================================================-https://www.youtube.com/channel/UCQly5ef7twn-W32JKoqfLLw - наш влоговый канал о жизни в Турции

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Шакшука - очень вкусные жареные баклажаны с помидорами. Турецкий рецепт. Готовится без яиц!)))

Для приготовления Вам потребуется:
баклажаны;
перец;
помидоры;
лук;
чеснок;
томат.паста;
петрушка;
соль, перец, раст.масло.

Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео.
Подписаться на канал можно здесь: https://www.youtube.com/channel/UCImRqN12Rfc1v_CgwdYLlVA
**********************
Присоединяйтесь к нам:
Instagram: https://www.instagram.com/delo_vkusa_kitchen/
Facebook: https://www.facebook.com/DeloVkusaVideoresept/
В контакте: https://new.vk.com/club122124387
Одноклассники: https://ok.ru/delovkus

Также смотрите интересные видео:
1. Сладкая выпечка, десерты и восточные сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdfNJdGCglQKCJ7S2wBV9tl
2. Турецкие Бёреки - пироги на любой вкус: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKd9PYlA8xa6Ezkptp1KJoVR
3. Турецкие супы - первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe5Lw53wlE56sAucZPC6pGf
4. Рецепты приготовления баклажан: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeBwhS0eKj-J-LmxOhFQ7XP
5. Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeB-IEh0znSYYQssU3bikLX
6. Гарниры и вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKf__IpyW97EC6BoP-HvQl2O
7. Турецкие сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdsKgUGA9dUUIIFx4fi9eA8
8. Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdwj9nP2PMLxVV9Z9yeb5eg
9. Блюда из мяса и курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe6qwuC0Jsj7HJc4iaMvqk_
10. Рецепты от Турецкой Бабушки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKfasM5Jq597LUgCzMnfDuLM


####

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Очень интересное видео! Как готовят на улицах Турции.

еда,
№уличная еда
уличная еда мира,
еда мира,
фаст фуд,
рецепты,
лучшие рецепты,
street food,
fast food,
как приготовить,
готовить еду,
необычная еда,
необычные рецепты,
гарнир,
обед,
завтрак,
ужин,
десерт,
индийская еда,
китайская еда,
кухня,
готовка,
еда в турции,
кухня турции,
уличная еда турции,
турецкая кухня

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: https://webspoon.ru/
Или подписывайтесь на наш Facebook: https://www.facebook.com/webspoon

Лахмаджун – это простая уличная еда или еда крестьян. Эта лепешка чем-то напоминает пиццу с фаршем и овощами, но только внешним видом, ведь на вкус это что-то другое, что-то особое! Хочется дать несколько советов. 1е - накрывайте лепешки полотенцем или даже большой миской, чтобы они немного запарились и были мягкими и гибкими. 2е - ешьте лахмаджун не просто лепешкой, заверните в него нарезанные огурчики, помидоры и тонкие ломтики лука, это будет потрясающе вкусно!

Что же вам понадобится для приготовления лахмаджуна:

Для теста:
● Мука - 280 г
● Дрожжи сухие - 5 г
● Сахар - 1 ст.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Оливковое масло - 3 ст.л.
● Вода - 130 мл

Для начинки:
● Помидор - 1 шт.
● Лук - 1 шт.
● Перец сладкий желтый - 1/2 шт.
● Перец сладкий красный - 1/2 шт.
● Перец острый - 1 шт.
● Фарш - 250 г
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Паприка - 1 ч.л.
● Лук зеленый - 1/2 пучка
● Петрушка и укроп - 1/2 пучка

Пошаговое приготовление:
1. Начните с теста. Для этого в муку добавьте дрожжи, сахар и соль, хорошо перемешайте. Добавьте масло, воду и вымешайте тесто. Оставьте его в теплом месте на 30-45 минут.
2. Для начинки в чашу блендера сложите нарезанные помидоры, лук, перцы (желтый, красный, острый) и измельчите их так, чтобы получилось не пюре, а очень мелкая крошка.
3. Получившуюся массу выложите к фаршу, добавьте томатную пасту, чеснок, соль, перец, паприку, лук и зелень, хорошо перемешайте.
4. Тесто разделите на 8 частей и скалкой раскатайте лепешки. Равномерно и тоненьким слоем распределите начинку на лепешки.
5. Выпекайте лахмаджун в разогретой до 230°C духовке в течении 10 минут.
6. Накройте лепешки полотенцем или миской, чтобы они немного пропарились и были мягкими. Есть их можно просто свернув в трубочку, но вкуснее положить начинку в виде нарезанных свежих овощей.

Подробный пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте: https://webspoon.ru/receipt/lakhmadzhun

===============================
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЁ
===============================

➤ Плейлист. Быстрые и простые рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=JcQAUGltfx8&list=PLNKYt4fTulsnzkpDZUHzIdlL7BopUZk34
➤ Плейлист. Что приготовить на ужин: https://www.youtube.com/watch?v=5nqo5TMc19o&list=PLNKYt4fTulsmSB1BVI36WnluRvAdvRpY7
➤ Просто возьми ФАРШ и намажь ЛАВАШ: https://www.youtube.com/watch?v=JcQAUGltfx8
➤ Рецепт ОГОНЬ! Перекус за 15 минут, которым я накормил всю семью: https://www.youtube.com/watch?v=YTN5gFB2A6I

Вебспун в социальных сетях:
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838
Telegram: https://t.me/webspoon
Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
Twitter: https://twitter.com/webspoonru
Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/

#лахмаджун #лепешка #пицца #фарш #фастфуд #вкусно #ужин #рецепт #перекус #лепешкисначинкой #турецкаякухня #еда #турецкаяеда #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовить #рецептыизфарша #изфарша

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Турецкий хлеб. Лепёшки по турецки: https://www.youtube.com/watch?v=dV9nXWaCcAY&t=14s
рассыпчатый рис, рис по турецки: https://www.youtube.com/watch?v=wJFvb6GO5O8

Ирина
7 Просмотры · 5 лет тому назад

Турецкая кухня
Посмотри ! Супер еда Турции / Турецкий повар Бурак Оздемир

ШАШЛЫК Традиционный Кавказский. ENG SUB
МЯСО ТУШЕНОЕ в ЗЕМЛЕ. БАРАН ЗАПЕЧЕННЫЙ в ЯМЕ. ENG SUB
Армянский классический шашлык.Рецепт от Жоржа
ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
МЯСО ВО РТУ ТАЕТ☆СЕКРЕТ СОЧНОГО МЯСА☆ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ☆КАК СДЕЛАТЬ МЯСО МЯГКИМ И СОЧНЫМ
МЯСО в ПИВЕ, БАРАН в ДУХОВКЕ, Шашлык из БАРАНИНЫ. ENG SUB
ШАШЛЫК из КУРИЦЫ на ВЕРТЕЛЕ. ENG SUB
РЫБА СЁМГА в КОПТИЛКЕ, РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB
МЯСО БАРАНА НА КОСТРЕ. ENG SUB
СЕРЖ МАРКОВИЧ БАНКЕТ
МЯСО ДИКОГО КАБАНА на УГЛЯХ. ENG SUB.



برج المبروم بالفستق واشهى الحلويات للشيف بوراك delicious sweet by chef cznburak

#cznburak
#delicious
#turkish_food

CznBurak - Medeniyetler Sofrası - Al Madina Restaurant İstanbul

Czn Burak 2019 En Yeni Videoları

Ирина
0 Просмотры · 5 лет тому назад

Лахмаджун – это уличная еда в Турции и отличная альтернатива привычной пицце. В рецепте нет ничего сложного, так что если вы решили разнообразить свое меню, то смело приступайте.
*******************************************

Наш Ютуб - https://www.youtube.com/channel/UCMNJo1D5BZDfAn1K2TQFdVg
Инстаграм - https://www.instagram.com/uzbekskay_kuxnya/
Инстаграм - https://www.instagram.com/recepti_ot_uzbechki/?hl=ru
Телеграм - https://t.me/uzbekskaykuxny
Фейсбук - https://www.facebook.com/groups/uzbekskayakuhnya/

*******************************************
Ингредиенты :
фарш - 400гр
лук- 2шт
помидоры - 2шт
томатная паста - 2 ст.л
сладкий перец - 2 шт
зеленый лук- 1 пучок
зелень (кинза) - 1 пучок
соль
зелень - укроп и кинза
растительное масло - 2 ст.л

Для теста :
мука - 500гр
вода - 250 мл
соль - 1 ч.л

******************************************
#турецкая_кухня #лахмаджун #рецепты_от_узбечки #узбечка_готовит #дастархан_узбечки #что_приготовить #как_приготовить #узбекская_кухня #рецепты

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Рис турецкий рецепт. Как варить рассыпчатый РИС по-турецки с вермишелью. Турецкая кухня. Şehriyeli pilavı. Türk mutfağı
***************
Приветствую Вас на канале ДЕЛО ВКУСА! Если Вам интересна турецкая кухня, присоединяйтесь - будем готовить вместе!

Для приготовления Вам потребуется:
рис
вермишель
масло сливочное
масло растительное
горячая вода
соль

Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео.
Подписаться на канал можно здесь: https://www.youtube.com/channel/UCImRqN12Rfc1v_CgwdYLlVA
**********************
Подборка видео в плейлистах:

1. Сладкая выпечка,десерты и восточные сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdfNJdGCglQKCJ7S2wBV9tl

2. Турецкие Бёреки - пироги на любой вкус: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKd9PYlA8xa6Ezkptp1KJoVR

3. Турецкие супы - первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe5Lw53wlE56sAucZPC6pGf

4. Рецепты приготовления баклажан: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeBwhS0eKj-J-LmxOhFQ7XP

5. Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeB-IEh0znSYYQssU3bikLX

6. Гарниры и вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKf__IpyW97EC6BoP-HvQl2O

7. Турецкие сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdsKgUGA9dUUIIFx4fi9eA8

8. Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdwj9nP2PMLxVV9Z9yeb5eg

9. Блюда из мяса и курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe6qwuC0Jsj7HJc4iaMvqk_

10. Рецепты от Турецкой Бабушки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKfasM5Jq597LUgCzMnfDuLM

Присоединяйтесь к нам:
Facebook: https://www.facebook.com/DeloVkusaVideoresept/
В контакте: https://new.vk.com/club122124387
Одноклассники: https://ok.ru/delovkus

#рис #рассыпчатый #rice

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Ингредиенты:
Котлеты:
400 грамм фарша
1 лук
1 яйцо
петрушка
соль и перец


3-4 картофеля
2 томата
1 зеленый перец или 3 штуки турецкого перца сиври

Томатный соус:
2 ст.л. томатной пасты
1 банка рубленных томат
500 мл воды
соль и перец

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Пиде с фаршем
Ингредиенты:
⁃ Мука 250 гр
⁃ Молоко 150 мл
⁃ Оливковое масло 3 ст.л
⁃ Дрожжи 1 ч.л
⁃ Соль, сахар по вкусу
Начинка
⁃ Мясной фарш 400 гр
⁃ Лук 1 шт
⁃ Перец красный 1 шт
⁃ Перец желтый 1 шт
⁃ Чеснок 4-5 зубчиков
⁃ Томатная паста 2 ст.л
⁃ Сыр 100 гр
⁃ Соль, перец, специи по желанию
Выпекала Пиде при 200 гр 15-20 минут до золотистого цвета)))

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Харбердский Кололак - Армянская Кухня - Рецепт от Эгине
Recipe https://heghineh.com/kharpert-kololak/
Subscribe http://bit.ly/heghinehinrussian
Instagram http://bit.ly/2HTLgQI
Facebook http://bit.ly/2U55Sw4

Business Inquiries http://bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh Store http://bit.ly/HeghinehStore
Heghineh in Armenian http://bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English http://youtube.com/heghineh1
Heghineh Music https://www.youtube.com/heghinehmusic
Mayrik by Heghineh https://www.youtube.com/mayrikbyheghineh
Arqa's Channel http://bit.ly/ArqaLousin
Website http://heghineh.com
Instagram https://www.instagram.com/heghine_h/
Facebook https://www.facebook.com/heghineskitchen/

#Суши #Ресторан #Пробуем

Ирина
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Готовим армянское блюдо Кялагеш
Рецепт "Кялагеша" прост и состоит из мацони, чечевицы, лука, зелени. Ну а, как принято его готовить смотрите в нашем видео.

Подробнее: http://sptnkne.ws/dDra
Sputnik Армения в Facebook https://www.facebook.com/sputnikarmrus/
Подписывайтесь на канал "Sputnik – секреты национальной кухни": https://www.youtube.com/channel/UCBz4CBRk934z4CoPtT9iPKA?annotation_id=annotation_2574744981&feature=iv&src_vid=_XtPyvdLuk4&sub_confirmation=1
Подписывайтесь на наш основной канал "Sputnik на русском": https://www.youtube.com/channel/UCE8LqmM9zkuzOgaYhakwTdw?annotation_id=annotation_2574744981&feature=iv&src_vid=_XtPyvdLuk4&sub_confirmation=1
Подписывайтесь на канал "Путешествуй со Sputnik": https://www.youtube.com/channel/UCV5jbRvHc0cH3FrUeT-qGag?annotation_id=annotation_3205366749&feature=iv&src_vid=6WXrUM02b5I&sub_confirmation=1

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древнейших кухонь в Европе и самая древняя в Закавказье. Армянские кулинарные традиции берут начало из глубокой древности. Известно, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения ещё 2500 лет назад. Традиции приготовления многих армянских блюд остаются неизменными

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Корреспонденты Sputnik Армения, в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения", в мастерской известного армянского повара Седрака Мамуляна узнали об уникальном десерте "Сладость Ани".

Читать далее: https://ru.armeniasputnik.am/tasty_Armenia/20171112/9416222/vkusnaya-armeniya-vosstanovlen-unikalnyj-recept-drevnego-armyanskogo-deserta.html

Подписывайтесь на канал "Sputnik – секреты национальной кухни": https://www.youtube.com/channel/UCBz4CBRk934z4CoPtT9iPKA?annotation_id=annotation_2574744981&feature=iv&src_vid=_XtPyvdLuk4&sub_confirmation=1
Подписывайтесь на наш основной канал "Sputnik на русском": https://www.youtube.com/channel/UCE8LqmM9zkuzOgaYhakwTdw?annotation_id=annotation_2574744981&feature=iv&src_vid=_XtPyvdLuk4&sub_confirmation=1
Подписывайтесь на канал "Путешествуй со Sputnik": https://www.youtube.com/channel/UCV5jbRvHc0cH3FrUeT-qGag?annotation_id=annotation_3205366749&feature=iv&src_vid=6WXrUM02b5I&sub_confirmation=1

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Добрый день,дорогие!
Это просто великолепное блюдо арянской, грузинской кухни!
Мясо великолепно протушивается, становиться мягким и очень нежным!
Я думаю, что если вы хоть раз приготовите это блюдо - оно останется в вашем меню навсегда!

Рецепт:
-говядина 2 кги
-лук 2 шт.
-картофель 6 шт.
-лавровый лист 4-5 шт.
-перец 13 гарошек.
-кинза

Всем,приятного аппетита!

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт:
1 кг. пшеницы
1,5 кг. курицы
+\- 4 л. воды
масло или топлёное масло при подаче

Приятного аппетита!!!

На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!

###### Мои плейлисты ######

* Все плайлисты: https://www.youtube.com/channel/UCVdMCLgenT9Fi_6mc-FBxhA/playlists?view_as=subscriber

* Супы: https://www.youtube.com/watch?v=A_Vj60lcAic&list=PLAt2I_vVkonhaHNSNvGqmCoG7RjwCwsOx

* Маринады: https://www.youtube.com/watch?v=hQjtexmYDn8&list=PLAt2I_vVkonhLNpv6ieveyPdfZiMgiTn4

* Варенье: https://www.youtube.com/watch?v=2s3LgsDVZi8&list=PLAt2I_vVkonhWdNCN1jxzCp0FHJazAQ1G

* Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=wrNFGvxbwFc&list=PLAt2I_vVkonhYNNc874cEfyEiZ0yAY8Hf

* Торты: https://www.youtube.com/watch?v=7okEoMHTfmU&list=PLAt2I_vVkonhZ9zEopBOWI0L0Icg0JH6m

* Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=zq2zFErcf6c&list=PLAt2I_vVkoniZxnfCW0HGhSP1CDtSiv-w

* Новогоднее меню: https://www.youtube.com/watch?v=wvnmq89FzRM&list=PLAt2I_vVkonhSmg5X0lodEXIXgl-ROAkn

* Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=T-XMcWCHQK0&list=PLAt2I_vVkonhyRX-kXjY-03bzQtkjGTdc

* Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=kWYyq3ReOtA&list=PLAt2I_vVkonieutYnfARFYFFSGetx_RvW

#Ариса #Harisa #Հարիսա

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Всем привет.Хапама, традиционное осеннее блюдо, состоящее из тыквы, начиненной до краев рисом, орехами, изюмом, курагой (сушеными абрикосами) и другими приправами, зависящими от личных предпочтений. Xапама - это сладкий плов,очень вкусное армянское блюдо. Раньше хапаму готовили для свадебных застолий.

Рецепт:

-Тыква,
- 200 гр риса,
-по 100 гр чернослива, кураги, изюма, грецких орехов,
-3 ст.л. мёда,
-120 гр сливочного масла,
-0.5 ч ложка корицы и соль.

150г. 50 мин.

Приятного аппетита!

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Ариса-одно из блюд-фаворитов армянской кухни.Это ,фактически,пшеничная каша с курицей,уваренная до тягучего,однородного состояния.

Курица 1500г
Пшеница 600-700г
Вода 4 л
Соль по вкусу
Топленое масло для подачи




Showing 484 out of 485