Телефоны для заказа саженцев винограда:
+380986119816 - Гнатюк Ольга Олеговна
+380677359254 - Юлина Алина Васильевна

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, дальше будет много полезных и информативных роликов о виноградарстве и виноделии.

Продажа вегетирующих и годичных саженцев 0986119816.

Сайт
https://vinogradnik-yulinuh.com.ua/

Инстаграм
https://www.instagram.com/vinogradyulinu/

Фейсбук
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011036199747

Из вишневых ягод можно приготовить не только варенье или компот, но и отличное вино. Ссылка на вторую часть видео - https://youtu.be/33PVTe_2wz4 Ссылка на третью часть видео - https://youtu.be/YVjSqjXc-jU
Ссылка на четвертую, заключительную часть - https://youtu.be/iPHZBjemhjI
Ссылка на видео - домашнее вино из винограда - https://youtu.be/9BUwGT1SL3A

Изготовление домашнего красного полусладеого вина из винограда. Пошаговая инструкция. Рецепт виноградного вина. Получение чистого виноградного сока. Секреты виноделия

Вариант самостоятельного изготовления домашнего вина, из самого доступного домашнего винограда Изабелла, по рецепту старой советской книги (справочнику).

#Домашнее_вино _виноград_Изабелла

#Как_сделать_домашнее_вино из винограда.#Дробление_винограда "Изабелла", "Мерседес". Использование "диких" и магазинных (винных) дрожжей.

#сделать #вино #домашнее #виноград #вкусное #единорог #борода #отжать #сок #поставить #чача #бочка #бочковое #виноградное #дубовая #изабелла #условиях #сорт #рецепт #можно #видео #мезга #изабела #дома #ли #своё

#КакСделатьВино #КакСделатьВиноИзИзабеллы #ДомашнееВино #ВиноградИзабела #ВкусноеВино #Единорог #Борода #СвоёВино #КакОтжатьСокВинограда #КакПоставитьВино #Чача #БочкаВина #ВиноБочковое #ВиноВиноградное #Вино #ДубоваяБочка #Винограда #ВиноградаИзабелла #Изабелла #КакСделатьВиноВДомашнихУсловиях #КакСделатьВиноДома #КакСделатьДомашнееВино #ВиноВиноград #ВиноВиноградСорт #КакСделатьВиноРецепт #МожноЛиСделатьВино #КакСделатьВиноВидео #Мезга

Хотел сделать сок из винограда Изабелла, не вышло, ну и чтобы не выбрасывать сделал вино) Домашнее вино "Изабелла" урожай 2018 года))) #Монах #Монах

Привет Друзья! Снова видео о домашнем виноделии.
После добавления в вино последней порции сахара, третьи 10%, что было сделано в конце предыдущего этапа, третий этап брожения в моём вине так и не начался. Это означает, что в конце второго этапа брожения содержание спирта в вине достигло максимального количества, около 15% объема. Количество сахара в моём вине в данный момент не превышает 13-15%. Если бы процесс брожения снова запустился, то необходимо было бы подождать пока закончится этот третий этап брожения. После того как третье брожение закончилось, а в моём случае оно даже не начиналось, необходимо подождать еще 5-7 дней, чтобы дать осадку хорошенько опуститься на дно. Выдерживать почти готовое, уже не бродящее вино на осадке более недели не рекомендуется, так как в плотном осадке без доступа кислорода может начаться процесс гниения, что может испортить вкус вина. Поэтому через 5-7 дней, после того как в вине закончилось брожение, его необходимо снять с осадка. Для того чтобы снять вино с осадка лучше всего подойдет гибкая силиконовая пищевая прозрачная трубка.
После того как вино снято с основного осадка, его можно считать почти готовым. Оно пока еще мутноватое, имеет несбалансированный вкус с резковатым привкусом брожения. Теперь вину надо дать отстояться около 1-1,5 месяца, периодически снимая вино с осадка, примерно раз в 7-10 дней. Снимать вино с осадка необходимо до тех пор, пока осадок не перестанет появляться в вине в течении 2-х недель.
Сейчас вино необходимо поместить в прохладное тёмное место с температурой около 10 градусов. В этих условиях будет проходить дображивание вина. Дображивание или тихое брожение будет происходить из-за того, что не все винные дрожжи погибли при достижении объемного содержания спирта 15%. Поэтому на данном этапе ёмкости с вином нельзя закрывать герметичными плотными крышками или пробками. Даже очень медленно выделяющийся углекислый газ во время тихого брожения может скопиться в достаточном количестве, чтобы разорвать бутыль с вином. Можно снова установить на ёмкость с вином гидрозатвор, а можно обойтись и обычной пластиковой крышкой или неплотной пробкой, так как при полученной крепости вина ему уже практически ничего не угрожает.
Во время каждого снятия вина с осадка необходимо выполнять переливания вина. Вино переливается из одной ёмкости в другую несколько раз, для того чтобы вино насытилось кислородом. Кислород активирует оставшиеся в живых дрожжи и ускорит процесс выпадания мути в осадок.
Примерно к Новому году вино будет полностью отделено от всех осадков, вино станет готовым к употреблению. Вот тогда, к новогодним праздникам, мы и проведем дегустацию вина. Это и будет последней частью (последним эпизодом) этого фильма. Поэтому пока рано ставить точку в этой истории. До скорых встреч, пока!!!

Домашнее виноделие:

"Сбор урожая | Домашнее вино своими руками | Эпизод 1"
( https://youtu.be/CptktqLYEM4 )

"Дробление ягод | Домашнее вино своими руками | Эпизод 2"
( https://youtu.be/08ijgWP36xk )

"Первое брожение и ферментация | Домашнее вино своими руками | Эпизод 3"
( https://youtu.be/6KQiIpqoqeE )

"Отделение сока, добавление сахара | Домашнее вино своими руками | Эпизод 4"
( https://youtu.be/vQl0IUZCSp4 )

"Брожение вина, этап 1 | Домашнее вино своими руками | Эпизод 5"
( https://youtu.be/Yxmyi3tpPfI )

"Брожение вина, этап 2 | Домашнее вино своими руками | Эпизод 6"
( https://youtu.be/5K0W5a5VZuo )

"Отделение вина от осадка | Домашнее вино своими руками | Эпизод 7"
( https://youtu.be/na_2prapmuU )

"Вино готово, Дегустация | Домашнее вино своими руками | Финал"
( https://youtu.be/QXYbfW6ubRQ )

"Закваска для брожения вина или что делать, если вино не бродит | Домашнее вино своими руками"
( https://youtu.be/i-uUotBY-VQ )

Все видео в одном плей-листе:
"Виноделие"
( https://www.youtube.com/playlist?list=PL-gwZgMUe9Hce_23zC0GprfTdJrWFLmGx )

#вино, #виноделие, #домашнее_вино, #домашнее_виноделие, #вино_своими_руками, #Изабелла, #Лидия, #осадок, #снять_с_осадка, #отделение_от_осадка

Новоайдар, Ноябрь 2015

Добавление сахара добавление воды
Простите за съемку.

Шикарный аромат и вкус у домашнего вина с черной смородины. Приготовим напиток, а как его сохранить вот
ссылочка https://www.youtube.com/watch?v=4Se3YHkap6o

Подпишись на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/_volkmix_/
В Инстаграме будет то, чего не будет на ютубе.
Всем привет друзья. На самом деле я такой ролик хотел записать пару лет назад, и много кто просил что бы я записал, да и самомсу интересно было сделать такой ролик, думаю вы оцените
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#домашнеевино #вино #каксделатьвино #волкмикс #volkmix

Сопроводительная записка:
Как мы делали домашнее вино. Могу лишь добавить что вино получилось очень вкусное но крепкое, пришлось немного разбавлять водой.. Дальше покажет время.. Повторное добавление сахара не потребовалось.
✓Если вам понравился этот ролик, вы можете отблагодарить автора, поставив лайк под этим видео. Если же он настолько вам понравится, что вы захотели начать следить за выходом нового, то можете подписаться: https://goo.gl/J3QNah
Спасибо за просмотр!
­___
Копирование материалов запрещено. Размещение роликов по ссылке, непосредственно с YouTube-канала не возбраняется.

✓Моя партнерка: http://join.air.io/reglink
✓Возвращайте до 18% с покупок в любимых интернет магазинах: https://goo.gl/Pwo3Cp

В этом видео я Вам расскажу детально как сделать домашнее вино из винного винограда!
Вы сможете увидеть от дробления винограда и до добавления сахара в молодое вино - всё это вошло в один видеоролик!

*ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ* https://www.youtube.com/channel/UC_308evI8iTEYBqcC1c5sLQ

Продажа саженцев и черенков винограда из мини виноградника Сокольман (Соколенко) Сергея Григорьевича
№тел: +380678970879; +380994329727; +380931572431

*КАТАЛОГ ВИНОГРАДА* https://drive.google.com/file/d/1L9RHpPmZSaFCa_eX3sSufTxtcB6EAq7K/view?usp=sharing

Моя почта alekszzz154@gmail.com

Поддержать Канал: Карта сбербанка: 4276 3000 3204 0977

Другие варианты http://paradisefoto.ru/yuraoz.html

-------------------------------------------------------------------

Фотограф Анапа, Витязево, Джемете заказ фотосессии: +7-988-333-78-87

--------------------------------------------------------------------

Джиппинг в Анапе, Витязево, Джемете Светлана: +7-999-605-73-41

--------------------------------------------------------------------

Подпишись, сделай мне приятно )

--------------------------------------------------------------------

Моя страничка в ВК: https://vk.com/ozarovskiy

--------------------------------------------------------------------

Группа в ВК: http://vk.com/summeroz

--------------------------------------------------------------------

Instagram https://www.instagram.com/yuraoz/

--------------------------------------------------------------------

Одноклассники: https://ok.ru/ozarovsky

--------------------------------------------------------------------

Блог: http://paradisefoto.ru/blog/

--------------------------------------------------------------------

Группа Витязево: https://vk.com/vitiazevoinfo

--------------------------------------------------------------------

Форум Анапа, Витязево, Джемете: http://anapaoz.ru/

--------------------------------------------------------------------

Чат в ВК для Оповещений(Общение запрещено):https://vk.me/join/AJQ1d7JAjAPWcXwmaH7JLCPd

--------------------------------------------------------------------

Чат в ВК для Общения: https://vk.me/join/AJQ1d29K4gJPq4aE1mdp4a1g

--------------------------------------------------------------------

изготовить дробилку для винограда не трудно и я её когда то сделаю и пожалуй универсальную, но в этот раз более простой и доступный для каждого вариант!
Это первая часть серии роликов: ДОМАШНЕЕ ВИНО СВОИМИ РУКАМИ! Здесь будут показаны все этапы приготовления вина в домашних условиях. Делаю своё вино, так как в продаже много вина из порошка!!
....здесь вторая часть https://www.youtube.com/watch?v=lX9VtJHi31A
....здесь третья часть https://www.youtube.com/watch?v=LMV8IuFwauo
здесь четвёртая часть https://www.youtube.com/watch?v=VY0KeSGXthM&lc=UgxBnjdIS1DyZwcl58V4AaABAg


Вино из ежевики https://www.youtube.com/watch?v=O5oxHxnZJkg&index=9&list=PLsS_GuAE0lah7hseuzJxnFZL8VCQPswlp
Как самому приготовить домашнее вино? https://www.youtube.com/watch?v=9PfSxZ3Xn68&index=1&list=PLsS_GuAE0lah7hseuzJxnFZL8VCQPswlp

Домашнее вино полезно этот факт давно общеизвестный. Из основных, например, виноградное вино нормализует давление, лечит анемию и улучшает аппетит, а регулярное, ежедневное употребление небольшого количества вина помогает выводить из организма радионуклиды. Но даже если бы оно и не было столь полезно, люди все равно готовили бы этот напиток из-за его неповторимого вкуса и способности поднимать настроение.
Из этого видео вы узнаете как убрать осадок с вина используя всего 2 пробки от ПЭТ бутылок.Моя маленькая хитрость.
http://hpare.blogspot.com/
Также смотрите другие интересные видео:
Мagic tricks video. Магия трюков.Лучшее
https://www.youtube.com/watch?v=s0vzFnPNf_8
Зернодробилка.Крупорушка своими руками.Как делать корм для курей
https://www.youtube.com/watch?v=2zTTrnkmZ5w
заточка косы,как правильно клепать косу,как отбивать косу
https://www.youtube.com/watch?v=QsHnxx1eUzQ

Процесс приготовления домашнего вина из яблок . Рецепт от ДЕДА. Все очень просто. СМОТРИМ ВИДЕО ! Часть первая.
КТО ЖЕЛАЕТ ПОМОЧЬ НАМ
Карта СБЕРБАНК - 40817810335000931199
Контактная почта - prokofev.62@mail.ru
Телефон : 8 950 800 1325

Поддержите наш Ютуб Канал:
5168 7422 0391 6881 - Приват Банк (Маер Владимир Викторович)
U603272602077 - Web Money (Гривны)
R395148685601 - Web Money (Рубли)
Z087941100138 - Web Money (Доллары)
410016774682491 - Яндекс Деньги (Рубли)
vladimirmayer777@gmail.com – PayPal
1PAGHPXuTZWtMmWtRcQeuP8DiNUZ7DYJVy – Bitcoin Кошелёк
0xb213d7ba9a3ef364cde6d811dddd771d4b3a62b6 – Ethereum Кошелёк
Заранее большое спасибо всем кто помогает в развитии нашего Ютуб Канала.

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ TELEGRAM КАНАЛ: https://t.me/vinogradvm

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://www.youtube.com/user/maer1976?sub_confirmation=1

МОЯ ГРУППА VK: http://vk.com/vinogradvm
МОЯ ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/vinogradvm
МОЯ СТРАНИЦА В ФЕЙСБУКЕ: https://www.facebook.com/vinogradvm/
МОЙ САЙТ: http://maer76.wix.com/maer
МОЙ ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК №1: maer01976@gmail.com
МОЙ ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК №2: maer76@mail.ru
Google +: https://plus.google.com/101700213962060700953
МОЙ НОМЕР ТЕЛЕФОНА: 0678410765 Владимир Маер

#домашнеевино #вино #виноград #виноградvm #владимирмаер

Как хранить домашнее вино - после того как отбродило домашнее вино многие виноделы консервируют вино по банкам, но вино может окислится!

Что делать если вино не бродит? / Как запустить брожение вина!
https://www.youtube.com/watch?v=yijwp0FqJ30&t=11s

Сравнение вин из сорта винограда РЕГЕНТ, ДАМПА, МУСКАТ БЕСЕДОЧНЫЙ!
https://www.youtube.com/watch?v=7jfU2o0B74c&t=87s

Какой водяной затвор лучше?
https://www.youtube.com/watch?v=LCSlcM6RLMM&t=101s

Делаем белое вино из винограда Захато! часть#1!
https://www.youtube.com/watch?v=kUygWonAM3I&t=16s

*ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ* https://www.youtube.com/channel/UC_308evI8iTEYBqcC1c5sLQ

Продажа саженцев и черенков винограда из мини виноградника Сокольман (Соколенко) Сергея Григорьевича
№тел: +380678970879; +380994329727; +380931572431

*КАТАЛОГ ВИНОГРАДА* https://drive.google.com/file/d/1L9RHpPmZSaFCa_eX3sSufTxtcB6EAq7K/view?usp=sharing

Моя почта alekszzz154@gmail.com

#ХранениеДомашнегоВина #ВиноВдомашнихУсловиях #Wine

Это видео не обучение и несет никакой смысловой нагрузки, просто решил с Вами поделиться тем, как мы делаем домашнее вино. В этом году мы для приготовления вина взяли 850 кг винограда. По итогу у нас через год-полтора получиться очень крутое сухое красное вино.

Все для Самогоноварения - https://gonimsnami.ru

Наши соц. сети:
Группа вк: https://vk.com/gonimsnami
Instagram: https://www.instagram.com/gonimsnami

Разбавление спирта с водой от А до Я: https://www.youtube.com/watch?v=0UbTWo-Pcf4&t=20s

Самогон из Ред Булла: https://www.youtube.com/watch?v=bvxjIQ1Xovo&t=172s

Углевание самогона от А до Я за 5 минут!: https://www.youtube.com/watch?v=1QxqiyOwaHE&t=44s

Понравилось видео? Подпишись! - https://www.youtube.com/channel/UCtYk0fN7GbUFfhIK_czr3qA?sub_confirmation=1

Опытом приготовления домашнего вино из винограда сорта Кудерка урожая 2015 года делится Исаенко Владимир Николаевич, виноградарь-любитель, автор видео.
Подробности читайте в статье „Домашнее вино из сладкого винограда и виноградного жмыха“ http://vinograd-is.ru/domashnee-vino-iz-sladkogo-vinograda-i-vinogradnogo-zhmyxa/
Смотрите также по данной теме статью „ Домашнее вино из винограда Кудерка‟ http://vinograd-is.ru/domashnee-vino-iz-vinograda-kuderka/

Домашнее вино. Сколько надо винограда на бутыль 20л

Любители приготовления домашнего вина делятся на 2 группы. Первые делают вино из винограда, который вырастили сами, а вторая из покупного винограда. При этом первые используют бутыли объемом исходя из полученного урожая, то есть надавленного сока.

Вторая группа любителей виноград покупает, и вот у одного из подписчиков канала возник вопрос: „Сколько надо винограда, для приготовления вина в бутыли объемом 20 л‟.

Автор этого видео отвечает на этот и другие задаваемые подписчиками вопросы относительно приготовления домашнего вина.

Ответы на вопросы о приготовлении виноградного домашнего вина смотрите также на сайте: http://vinograd-is.ru/domashnee-vino-iz-vinograda-otvety-na-voprosy-ch-1/

Продолжение тут https://youtu.be/DzznZyxNGZA
Купить дрожжи http://fermenti.com.ua/drozhi/vinnie-droggi

Lallemand Neutral lля красных вин:
Селекционированные дрожжи для экстрактивных вин
Штамм Saccharomyces cerevisiae spp. (ex r.f. cerevisiae).
Характеристика Lallemand neutral для красных вин – дрожжи для экстрактивных вин с насыщенным цветом и ягодно-пряным ароматом. Рекомендуются при производстве выдержанных вин.
• Широкий диапазон температур
• Высокая бродильная активность
• Благоприятствует биологическому кислотопонижению.
• Очень низкое продуцирование летучих кислот.
• Спиртоустойчивость – до 16 % об.
• Температура брожения оптимальная 22-30 оС

Винный профиль Lallemand neutral формирует сложный аромат с пряными нотами.
Дозировка - 15-25 г/гл

- развести дрожжи в сусле/воде к 1:10 при температуре 35 °С;
- время регидрации – 15 мин. Затем внести в емкость.


Lallemand Neutral для белых вин:
Винные дрожжи для высококачественного белого вина
Штамм: Saccharomyces cerevisiae spp. (ex r.f. cerevisiae).
Характеристика: Lallemand neutral для белых вин были разработаны для брожения
белого вина, образование травяных и цветочных нот, которые
характерны для вин Sauvignon. Брожение при низких
температурах для сохранения аромата.
раскрытие аромата
устойчивы к SO2
холодная мацерация
низкое пенообразование
высокое образование этанола

Профиль аромата: Lallemand neutral для белых вин образуют травяные и цветочные ноты, которые характерны для вин Sauvignon.

Дозировка: 15-25 г/гл.

Разведение 1:10, дрожжи:сусло/вода, Т=35°С. Пауза для
регидратации – 15 мин. Внесите в емкость


Универсальные винные дрожжи Lallemand Neutral K1:
Высокоактивные сухие дрожжи специально для производства игристых вин, как в акратофорах, так и для брожения в бутылках по „Méthode traditionelle“. Благодаря постоянной селекции разработаны дрожжи с отличными энологическими свойствами. Они подходят также для дображивания застоявшихся вин.
Данный штамм дрожжей специально адаптирован как "универсальный" и прекрасно подходит для сбраживания как белых, красных и розовых вин. Сырьем для вина могут быть любые фрукты.
Особые преимущества данных дрожжей:
— Быстрое начало вторичного брожения
— Очень хорошие свойства холодного брожения
— Образование шампанского с тонким букетом при одновременной интенсификации аромата, присущего сорту и месту произрастания винограда
— Легкое отделение дрожжей
— Дают игристое вино с мелкими пузырьками
— Хорошие качества при повторном брожении и дображивании застоявшегося вина
Дозировка: 5 грамм на 20-25 литров винного сусла
Толерантность к алкоголю составляет 14-16 %

КВН 2013 Летний кубок
Целая игра: https://www.youtube.com/watch?v=LjoLMF82LUU

Подпишись на новые видео КВН - http://bit.ly/KVN_Subscribe
Билеты на игры КВН - http://funticket.com/
Миниатюры КВН здесь - http://bit.ly/KVN_Best
Миниатюры. Блок #5 - http://bit.ly/KVN_Best_5
Миниатюры. Блок #4 - http://bit.ly/KVN_Best_4
Миниатюры. Блок #3 - http://bit.ly/KVN_Best_3
Миниатюры. Блок #2 - http://bit.ly/KVN_Best_2

YouTube - http://www.youtube.com/kvn
Официальный сайт КВН - http://kvn.ru/
Vkontakte - http://vk.com/public28490858
Facebook - http://www.facebook.com/kvnbest
Google+ - http://bit.ly/KVN_Google

Из-за холодов в северных регионах виноград, например, сорт Изабелла, не набирает достаточной сладости и даже спелые ягоды остаются очень кислыми. Из-за этого сок приходится разводить водой. Если этого не сделать, виноградное вино получится очень тяжелым, а высокая кислотность будет плохо влиять на желудок.

Технология показана на примере красного виноградного вина, но по сути является универсальной и может быть использована для приготовления белого вина в домашних условиях.

Ингредиенты на 10 литров вина (примерно):

кислый виноград (Изабелла или другой сорт) - 7 кг;
вода - 5 литров;
сахар - 200-350 грамм на каждый литр разведенного сока (получится сухое или полусладкое вино)
закваска (винные дрожжи) - если ягоды пришлось помыть.

Рецепт вина из винограда:

1. Спелый немытый виноград очистить от листочков, неспелых, заплесневевших и гнилых ягод. Если гребни оставить, вино получится слегка терпким. Распространенная практика - оставлять половину гребней.
2. Перебранные ягоды раздавить до однородной массы руками, толкучкой или любым другим способом, не повреждающим косточки, иначе в напитке появится горечь.
3. Полученное сусло накрыть пакетом и поставить на 4 дня в темное место с комнатной температурой. Перемешивать несколько раз в сутки, утапливая в соке мезгу - всплывшую мякоть и кожицу ягод.
4. Сок процедить через марлю или дуршлаг, мякоть хорошо отжать. Дальше выжимки не нужны.
5. Отфильтрованный сок перелить в бродильную емкость, развести наполовину водой для снижения кислотности. Рассчитать нужное количество общего сахара (от 200 до 300 грамм на литр разведенного водой сока).
6. Добавит в будущее домашнее виноградное вино половину сахара, перемешать до полного растворения. Минимум четвертая часть объема емкости должна остаться свободной.
7. Установить на емкости гидрозатвор любой конструкции (можно перчатку). Перенести бродильную емкость в темное помещение со стабильной температурой 18-28 градусов Цельсия.
8. Через 5 и 10 дней внести оставшийся сахар ровными частями (по 25%). Для этого отлить часть сусла, развести в нем сахар, а готовый сироп вылить обратно в емкость и закрыть водяным затвором.
9. Оставить сусло до окончания брожения (на 25-50 дней), пока не перестанет выделяться газ из гидрозатвора.

Вторая часть видео https://www.youtube.com/watch?v=6NKdExZqeKE

Подробная технология приготовления виноградного вина на сайте http://alcofan.com/kak-prigotovit-domashnee-vino-iz-vinograda-universalnaya-texnologiya.html

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Канал "Вино и более" http://www.youtube.com/c/WineMore

Музыка предоставлена YouTube:
Topher Mohr and Alex Elena - Where I am From