Вкус этого Пирога Запомнится Вам Надолго!Быстрый Простой Рецепт- Результат - Потрясный

Пирог песочный, со сливами и нежной сметанной заливкой и сгущенкой. Простой в приготовлении- Результат отменный!

Продукты:
тесто -
мука 220 г
масло сливочное или маргарин 100 г
желтки 2 шт.
сахар 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 10 г

заливка -
сметана 20 % 200 г
сгущенное молоко 80 г
ванильный сахар 10 г
крахмал 2 ст.л.(без горки)
белки 2 шт.
соль щепотка
сливы 400 г ( плюс сахар 3-4 ст.л.)
диаметр формы 24 см

Фрукты,ягоды любые : абрикосы, яблоки,смородина,малина,груши,клубника,персики и т.д.
Белки можно не взбивать так тщательно,просто, слегка взбить венчиком, и ввести в сметанную массу( результат не изменится, и на вкус пирога это никак не повлияет)
Вместо сметаны можно взять творог,но крахмала в таком случае понадобится 1 ч.л.без горки.