ПЕЧЕНОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ОТ LОРЫ LАУЕР

600 ГР. ПЕЧЕНИ (КУРИНАЯ ИЛИ ИНДЮШИНАЯ)
3 СРЕДНИЕ ЛУКОВИЦЫ
2 МОРКОВКИ
2 СТ.Л. МАНКИ
1Ч.Л. (БЕЗ ГОРКИ )СОЛИ
200 ГР. КЕФИРА

1 ЯЙЦО
СОЛЬ, СПЕЦИИ И МУСКАТНЫЙ ОРЕХ ПО ВКУСУ
ВСЕ СОЕДЕНИТЬ И ОСТАВИТЬ НАСТАИВАТЬСЯ 1 ЧАС
ФАРШ
2 ЛУКОВИЦЫ ОБЖАРИТЬ С МОРКОВКОЙ НА 50 ГР. СЛ. МАСЛА И 2 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
ФОРМУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ И ВЫЛИТЬ ПОЛОВИНУ ЖИДКОСТИ ЗАТЕМ ФАРШ (ПРИСОЛЕНЫЙ И СО СПЕЦИЯМИ ПО ВКУСУ) И ЗАЛИТЬ ОСТАТКОМ ЖИДКОСТИ
ВЫПЕКАТЬ 180*-35-40 МИНУТ
РАЗРЕЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ОХЛАЖДЕННЫМ
---ПРИЯТНОГО---