Фрикадельки от Джейми Оливер

Фрикадельки от Джейми Оливер

Фарш - 1,5 кг
Тмин - щепотка
Кориандр зерна - 2 ч. л.
Перец чили сушеный - 2 шт.
Орегано - 1 cт. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - 2 горсти
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт.
Оливковое масло
Помидоры консервированные - 2 банки
Базилик - 1/2 пучка
Моцарелла - 3 шт.
Пармизан - 50 г


Готовим вместе с Джейми Оливером.
Jamie Oliver официальный сайт http://www.jamieoliver.com