Турецкая кухня! Йогуртный суп или йогурт чорбасы (Yayla Çorbası)

Еще один турецкий суп! А точнее два рецепта в одном видео. Необычное для супа использование сушеной мяты делает его вкус очень интересным и привлекательным. Это правда вкусно, попробуйте!

Ингредиенты :

- 90 гр риса на 2,2 л воды
- 1 желток
- 1 щедрая ст.л.муки
- 3 щедрые ст.л. йогурта/нежирной сметаны
- 2 ст.л.слив.масла
- 1 ст.л.сухой мяты