Новогодний салат

У каждого есть свой любимый новогодний салат. Но каждый новый год хочется чего-то новенького и необычного. Предлагаю Вашему вниманию салат на Новый 2018 год, который называется "Новогодний шар".

Очень нежный салат с эффектной подачей, который просто невероятно украсит Ваш новогодний стол.

Ингредиенты:

Балык (ветчина) - 200 г
Яблоко кислого сорта - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Твердый сыр - 100 г
Грецкие орехи - 20 Г
Чеснок - 2 зубчика
Гранат (для украшения) - 1 шт.
Зелень петрушки - 5-7 веточек
Майонез - 4 ст.л.
Соль, свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

Грецкие орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень петрушки вымыть, обязательно обсушить и мелко порубить.
Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. У 2 яиц отделить белки от желтков. Белки нам понадобятся для украшения. Оставшиеся 2 желтка и 2 яйца натереть на крупной терке.
Яблоко вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Добавить майонез, соль, перец и все хорошо перемешать.
Выложить полусферой салат на круглую плоскую тарелочку. Сверху немного промазать майонезом и украсить зернами граната и натертыми на терке белками.
Сформировать крепление для нашей новогодней игрушки и все! Можно подавать к столу.

Смотрите также:
Божественные свиные ребрышки: https://youtu.be/swBztbEspRQ
Нежный творожно-шоколадный пирог: https://youtu.be/8DRbu8tBuIo
Вкуснейший печеночный торт: https://youtu.be/VJLEpUKok4A
Невероятно вкусный грибной пирог: https://youtu.be/fkchZHfbX5U
и другие интересные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=swBztbEspRQ&list=PLje5cWnFsFpsQBz9XnadzYnDE2lXi6ZXl