Солянка с колбасой

Солянка с колбасой это очень вкусный, сытный и ароматный суп с кислинкой. Готовить довольно просто и быстро, по желанию и вкусу можете добавлять ваши любимые специи и зелень.

Ингредиенты:

1. Луковица - 1 шт.
2. Морковь - 1 шт.
3. Картофель - 2 шт.
4. Вареная колбаса - 250 гр.
5. Салями - 100 гр.
6. Квашеные огурцы - 3 шт.
7. Томатная паста - 2 ст. л.
8. Вода - 2,5 л.
9. Растит. масло - 1 ст. л.
10. Лавровый лист - 2 шт.
11. Соль - по вкусу
12. Кориандр - по вкусу
13. Перец чили - по вкусу
14. Черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты нарежьте кубиками.

2. Колбасу и лук обжарьте до румяности на растительном масле до румяности.

3. Морковь и лук отварите до готовности, затем добавьте все специи и соль по вкусу.

4. Затем добавьте колбасу, томатную пасту и доведите до кипения.

5. Затем добавьте огурцы и варите еще 2 минуты.

6. Перед подачей дайте солянке настояться 10 минут.

Приятного аппетита!!!