Канапе с красной рыбкой на новогодний стол очень вкусно и просто

Канапе призваны служить аперитивом, то есть разогревать аппетит перед основной трапезой. Их можно приготовить практически из любых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Эта маленькая закуска – из помидоров Черри, красной рыбки и сливочного сыра.

Продукты
Яйца перепелиные - 8 шт.
Красная рыбка - 80 г
Сливочный Сыр - 80 г
Хлеб ржаной - 50 г (4 ломтика)
Укроп - 2-3 веточки

1.Сливочный сыр поместите в небольшую глубокую емкость, туда же мелко нарежьте промытый и высушенный укроп. Смешайте сыр и укроп ложкой. Для облегчения процесса можно смешивать сыр с укропом прямо в упаковке.
2. Красную рыбку нарежьте небольшими тонкими ломтиками на 8 частей, по количеству канапе.
3.Нарежьте ржаной хлеб на тонкие квадратики
4.На каждый кусочек хлеба уложите кусочек рыбки
5.Далее аккуратно ложкой или кулинарным шприцом выложите сливочный сыр с зеленью.
6.Сверху закрепите шпажкой с помидором черри
7.Уложите все канапе на красивую тарелку, выстеленную листьями свежего салата. Приятного аппетита!