Самогон из абрикос #деломастерабоится

Самогон из абрикос можно приготовить если у Вас есть хороший урожай абрикос. Самогон из абрикосов отличается от сахарного приятным послевкусием. Настоящий самогон из абрикос делается без добавления сахара и дрожжей. Для брожения браги применяется нержавеющая пищевая посуда. Применение гидрозатвора не обязательно, если Вы будете несколько раз в день перемешивать образующуюся шапку на браге. Брожение при температуре 20-25 градусов Цельсия длится примерно 7-10 дней. Если в брагу положить спиртовые дрожжи, то брожение сократится до трех дней. Косточки из абрикос я не вынимаю, за время брожения из них синильная кислота не выделится. Если Вы планируете хранить готовую брагу больше 10 дней, нужно вынуть косточки из абрикос.