Suivant

Солёная форель вкуснее чем из магазина

2 Vues· 19 Dec 2019
Sector Ice
Sector Ice
0 Les abonnés
0
Dans La cuisine

Нужна свежая или охлажденная рыба. Мы любим семгу и форель. Замороженная рыба не подходит, т.к. будет расползаться. Крупную рыбу нужно резать мельче, чтобы просолились все куски.
Литр воды + 5 столовых ложек соли + перец горошком + лавровый лист. В видео мы используем пол литра и 3 ложки, т.к. рыбы мало.
Солить 4-6 часов.
Приятного аппетита.

Montre plus

 0 commentaires sort   Trier par


Suivant