Шашлык из африканского клариевого сома

Шашлык из клариевого африканского сома. куплен и приготовлен в г. Казани, Татарстан

Рецепт:
Сом - 3 шт

Рыбу почистить, нарезать на кусочки по 5 см

Маринад:
5-6 средних ликувиц разрезать пополам
2 стакана воды
2 ст ложки соли
лимонный сок по желанию

Мариновать 1,5-2 часа. Готовить на слабом жаре, чтобы рыбка хорошо пропеклась!