Эти шарики преобразят ваш суп! Суп с сырными шариками! Cheese balls soup!
Эти шарики преобразят ваш суп! Суп с сырными шариками!
Сегодняшний суп для любителей сыра. Ваш обычный куриный суп будет еще вкуснее с сырными шариками. Они сами по себе очень вкусный перекус, а в супе они великолепны! Обязательно попробуйте, суп очень легкий, за счет нежных сырных шариков получается невероятно вкусный!
**********************************
- бульон куриный 2л.
- сыр твердый сливочный 120г.
- панировочные сухари 1.5 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- картофель 3-4шт.
- макароны звездочка одна горсть
- лук 1шт.
- морковь 1шт.
- зелень
- лаврушка 3 шт.
- специи по желанию
*********************************
- chicken broth 2n.
- creamy hard cheese 120g.
- Bread crumbs 1.5 tbsp.
- egg 1 pc.
- potatoes 3-4pcs.
- macaroni one handful
- 1 bow.
- carrot 1pc.
- parsley
- bay leaf 3 pcs.
- spices as desired
**********************************
Готовим обычный куриный бульон средней жирности. Лук с морковкой обжариваем минут 10. Отдельно натираем сыр на средней терке, добавляем яйцо, сухари, зелень мелко нарезанную и лепим шарики размером с перепелиное яйцо. В бульон добавляем картошку, макароны, буквально одну большую горсть, зажарку, соль, перец и варим 10 мин. Затем добавляем сырные шарики, лаврушку, мясо куриное и варим еще 7-10 мин. Суп готов!
Приятного аппетита!