КАК ЖАРИТЬ СТЕЙК НЬЮ-ЙОРК [#ВЕГАННЕПОЙМЕТ]
Спасибо ресторану "Овсянка, сэр" по адресу КРАСНОХОЛМСКАЯ НАБ., 1/15.
Ссылочки: www.ovsyankapub.ru
www.facebook.com/pubovsyanka
Сегодня я покажу как приготовить Нью Йорк стейк (стриплойн). Чтобы приготовить идеальный стейк, как у Джейми Оливера или Гордона Рамзи, следует соблюдать всего несколько простых правил. Можно готовить стейк как на гриле так и стейк на сковороде.
★ Я в ВКОНТАКТЕ https://goo.gl/8CJ8fG
★ Паблик https://goo.gl/JbzOFu
★ Инстаграм https://goo.gl/0AUrXq
Ингредиенты:
- Стейк "Нью Йорк" (американское мясо бычков зернового откорма с большим количеством мраморных вкраплений)
- Соль
- Свежемолотый черный перец (крупный помол)
- Розмарин и/или тимьян
- Оливковое масло
- Чеснок
- Сливочное масло
Готовить - искусство, повар - художник!
