Натуральный Домашний Йогурт в Любом Количестве! Проверенный Рецепт | Margo
Я очень часто готовлю домашний йогурт - он намного вкуснее и дешевле покупного, а главное - он натуральный! Приготовить йогурт в домашних условиях - очень легко! В этом видео я покажу Вам пошаговый рецепт домашнего йогурта.
ЙОГУРТ В ДУХОВКЕ (без мультиварки или йогуртницы):
- Смешать все ингредиенты, как показано в видео. Молоко должно быть комнатной температуры.
- Поставить емкость с заготовкой в духовку (на средний уровень, духовку включать не нужно)
- Налить кипяток в большую кружку или банку и поставить в духовку на самый нижний уровень, так, чтоб она стояла ПОД емкостью с заготовкой, но не соприкасалась с ее дном.
- Закрыть духовку.
- Через пару часов заменить остывшую воду на новый кипяток.
В среднем пяти - шести часов в духовке - достаточно. Достать готовый йогурт из духовки, не перемешивая, накрыть крышкой (или затянуть пищевой пленкой) и убрать в холодильник на 10-12 часов (лучше на ночь).
По истечению этого времени йогурт будет полностью готов!
