Воровство в магазине
Воровство в бизнесе и воровство в магазине, как бороться с ворами.
Как бороться с кражами ?
Охрана
Раньше для бара и магазина предприниматели были вынуждены использовать охрану. Для пресечения краж и контроля персонала.
1. Это цена которая сказывается и зачастую невозможна для малого бизнеса.
2. Охранникам гораздо выгоднее войти в сговор с барменами или продавцами.
Видеонаблюдение
Камеры для бара это обязательное вложение финансов. Вы должны так или иначе смотреть весь МАТЕРИА́Л и быть в курсе проходящего. В любой непонятной ситуации обязательно просмотреть камеры и выявить нарушение. Так же видео запись является доказательством в суде.
Тайный гость
Одна из разновидностей проверки персонала, какие этапы должен пройти гость?
* приветствие и выбор столика;
* приема заказа (предложили ли вам дополнительную скидку, навязывали ли вам какое-то блюдо);
* качество подачи блюд (сервировка стола, количество приборов и т.п.);
процесс оплаты чека (как вам пробили чек, дали ли вам его на руки, совпала ли ожидаемая * сумма, была ли пробита скидка и т.д.).
Система автоматизации
Постоянный и быстрый контроль всех продаж и транзакций
Постоянная инвентаризация и снятие остатков
На сколько вы знаете я делаю ревизию и подсчет остатков каждую неделю, как это делать и на что обратить внимание?
Покупка информации у увольняющихся сотрудников
Как покупать и сколько платить ?
*Франшиза MR BEERS*
http://www.profotovl.ru/franshiza
*Программа учета для кафе и магазина*
https://joinposter.com/?ref=partner-MotyavinStepan
*Подписаться на канал* https://www.youtube.com/channel В /UCdEkXsTXC-nJpeWxJIU69Dg?sub_confirmation=1
*Мой Instagram*
https://www.instagram.com/motyavanews/
*Мой VK*
https://vk.com/motyava1994
Меня зовут Motyava NEWS. Я предприниматель, бизнесмен, наверное, самого прекрасного бизнеса, а именно магазина - бара с пивом. На этом канале я расскажу Вам, как нужно вести свой бизнес, как начинать путь предпринимателя, о мотивации и других полезных для начинающего предпринимателя стратегий ведения бизнеса. Если ты собрался открывать магазин, бар, ларёк, кофе на вынос, канальную и вообще задумал открыть свой бизнес, свое дело то обязательно подпишись на канал мотява NEWS. Следи за новостями предпринимателей и поступай так же. Если у тебя есть возможность открыть магазин разливного пива, то ты можешь сделать это очень быстро, просто смотря мой канал.
