Картофельная слоеная запеканка.

Картошечка... С ней всё всегда вкусно! А эта запеканка просто бомба!
И грибочки, и брокколи. А брокколи со сливками вообще улет...
В общем, Вы обязаны это попробовать :))

Рецепт:
2 кг картошки
кочан брокколи
500 гр вешенок
2 луковицы
1 помидор
150-200 мл кокосового молока или любого другого, кроме овсяного
соль
гарам масала
куркума
паприка
масло подсолнечное или оливковое
Выкладываете слои и выпекаете до мягкости картошки.
Объедение))
Заходите на мою страницу в Инстаграмм ZeleKuh, там тоже много всего интересного)