Выпуск 5. Тыквенный суп - пюре

Свежемолотые специи многоспеций.рф:
http://manyspices.ru/y_shop

Готовим суп на 80 человек, на ретрите Тишины.

Ингредиенты:

Овощи в равных пропорциях:
тыква - 350 - 400 гр,
картофель 2 шт (350 - 400 гр),
морковь - 1 большая (350 - 400 гр)

По желанию: цветная капуста, зелень, чили.

Самбар масала - 0,5 ч.л. Самбар Масалы
сливочное масло для поджаривания

Приготовление:

Отварить овощи в небольшом количестве воды до готовности.
Сначала кладем картофель, морковь в небольшое количество воды (варим 15 минут). Затем тыкву, и по желанию цветную капусту (еще 10 минут).

По готовности пюрировать блендером.

Поджарить специи на сливочном масле или оставить суп без специй, добавить сливки.

Больше рецептов Урокимедитации | Еда:
Ютуб: https://www.youtube.com/channe....l/UCS2jyatevEZ1Kj85A
Инстаграмм: https://www.instagram.com/um_eda_
Вконтакте: https://vk.com/anandacafe

#Урокимедитации_Еда

Пройдите полный бесплатный курс обучения медитации на сайте http://урокимедитации.рф
Станьте частью команды проекта Уроки Медитации: https://goo.gl/JTcLp8

Подписывайтесь на нас в соц. сетях:
https://vk.com/meditation_lessons
https://instagram.com/uroki_meditacii
https://facebook.com/meditationru
https://ok.ru/urokimedi
https://t.me/meditation_steps

Уроки Медитации - некоммерческий проект. Образовательный курс предоставляется бесплатно. Поддержите проект: https://goo.gl/sFUHVU