Loading...

Следующее


Закуска «Розочки» из Красной Рыбы с Сыром и Чесноком.

0 Просмотры
Ирина
0
Опубликован в 14 Dec 2019 / В Кулинария

Ни один мой Новый год не обходится без этой закуски. Простейшая в приготовлении, потрясающе вкусная и нарядная - превосходно будет смотреться на вашем праздничном столе.

Продукты:
Красная рыба солёная или копчёная (сёмга, форель) – 200 грамм
Сливочный сыр (типа маскарпоне) – 250 грамм
Чеснок – 1 зубчик
Укроп свежий – маленький пучок
Перец чёрный молотый – по вкусу
Помидоры маленькие (под размер тарталеток) – 3-4 штуки
Тарталетки неглубокие – 10-12 штук

Полезные советы:
1. Рыбу нужно нарезать самым острым ножом, как можно тоньше – чем тоньше, тем аккуратнее и красивее получатся розочки.
2. Вместо тарталеток можно использовать ломтики подрумяненного на сухой сковороде багета, несолёный крекер, хрустящие хлебцы и т. д.
3. Тарталетки можно приготовить и своими руками.

Простой рецепт тарталеток:
Просейте в миску 3 стакана (450 гр.) муки, натрите на крупной тёрке 200 грамм холодного сливочного масла, добавьте щепотку соли и разотрите смесь в равномерную крошку. Добавьте 200-250 грамм сметаны, замесите тесто. Поставьте его на 1 час в холодильник. Сформируйте тарталетки в формочках для кексов. Выпекайте при t 180 гр. до красивого золотистого цвета.

Группа в одноклассниках https://www.ok.ru/lenivayaku
в Инстаграм https://www.instagram.com/eto_vkussno/

Смотрите также:
МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ https://youtu.be/hLrf1Tc4iRc
САЛАТ "ВОСХИЩЕНИЕ" https://youtu.be/f4c46nRDbKI
НЕЖНЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ https://youtu.be/TP1qVdI7o5g

Показать больше
Загрузка...
0 Комментарии sort Сортировать по

Следующее