Продвинутый люля-кебаб из бутылки! Весь секрет в тесте!
Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: https://webspoon.ru/
Или подписывайтесь на наш Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
Давайте готовить интересное блюдо — сделаем пряный фарш, очень простое тесто и вкусный, сочный и сытный перекус готов! Это блюдо в 100 раз вкуснее сосисок в тесте, выглядит аппетитно и красиво; вкусно как в горячем, так и в холодном виде (мы проверяли)! А так же вы всегда можете сделать заготовку для него и затем быстро удивить гостей сочными пирожками с мясом к чаю!
Итак, для приготовления теста возьмите:
● Мука - 550 г
● Масло - 200 г
● Яйца - 2 шт.
● Сметана - 180 г
● Сода - 1 ч.л.
● Уксус - 1 ч.л.
А для начинки вам понадобится:
● Фарш - 450 г
● Лук - 2 шт.
● Картошка - 2 шт.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Тимьян - 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Начните с теста. Для этого перетрите муку с маслом руками.
2. В отдельной миске яичный белок смешайте со сметаной и гашеной уксусом содой. Добавьте к тесту и замешайте его.
3. Тесто оставьте в холодильнике на 30 минут, а тем временем подготовьте фарш.
4. Для этого добавьте в него пюре из 2х луковиц, тёртый картофель, соль, перец, паприку и тимьян. Хорошо перемешайте.
5. Люля - это трубочки, потому слепить их вы можете руками, но лучше использовать пластиковую бутылку, так легче насадить фарш на шпажку и мясо будет распределено более равномерно.
6. Готовые люля на шпажках отправьте в морозилку на 30-40 минут, чтобы легче было завернуть их в тесто.
7. Тесто раскатайте и нарежьте на полоски, оберните люля.
8. Смажьте все булочки яичным желтком и посыпьте кунжутом.
9. Выпекать 30-35 минут при температуре 180°C.
===============================
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЁ
===============================
➤ Плейлист. Что приготовить на ужин: https://www.youtube.com/watch?v=5nqo5TMc19o&list=PLNKYt4fTulsmSB1BVI36WnluRvAdvRpY7
➤ Плейлист. Блюда из мяса и фарша: https://www.youtube.com/watch?v=FiOmkh-tgUM&list=PLNKYt4fTulsmrkSMoP_bUHV9FiXju6qly
➤ Плейлист. Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=46L_lxdZRRM&list=PLNKYt4fTulskzCs3_zzsxwVHHuOnxRvMx
==========================
НЕДАВНО ОПУБЛИКОВАННОЕ
==========================
➤ Перец, так перец! Я его не ем, но уж очень удачное сочетание получилось!: https://www.youtube.com/watch?v=vO5VZ9WOXzI
➤ Огурчики на ХЛЕБЕ на которые вы подсядите! +БОНУС: https://www.youtube.com/watch?v=6hoCLFFRBmY
➤ Улучшил рецепт из интернета... Жена не выпускает с кухни уже 3-й день: https://www.youtube.com/watch?v=hpGNUEVRjQs
➤ Век живи, век учись! Вот, в чём надо варить кукурузу: https://www.youtube.com/watch?v=Nn5emJRCzN4
➤ Всё, как вы любите: баклажан, ФАРШ и сыр: https://www.youtube.com/watch?v=FiOmkh-tgUM
Вебспун в социальных сетях:
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838
Telegram: https://t.me/webspoon
Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
Twitter: https://twitter.com/webspoonru
Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/
#фарш #рецепт #люлякебаб #котлетыизфарша #вдуховке #изфарша #блюдаизфарша #вкусно #котлетывтесте #втесте #ужин #обед #вкусныйужин #вкусныйрецепт
